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Fresh Produce Forum - Focus sulle tematiche chiave del settore

Il Fresh Produce Forum è il palcoscenico dei temi centrali dell’industria. Si concentra sule sfide attuali e sui diversi aspetti di tutti i livelli della filiera.

In otto-dieci sessioni di un'ora gli espositori e i visitatori potranno scoprire i punti focali del settore e discutere soluzioni con esperti internazionali.

Anno dopo anno, il mercato internazionale dell’ortofrutta e l'intera catena del valore danno un immenso contributo alla sana alimentazione dell’umanità in tutto il mondo. In molti paesi inoltre, frutta e verdura sono importantissimi cardini economici. Ad ogni modo, gli sviluppi sociali e il cambiamento ridefiniscono costantemente le condizioni, presentando al settore nuove sfide. Padroneggiando questo know-how - FRUIT LOGISTICA fornisce un importante contributo a questi temi attraverso il Fresh Produce Forum.

Qui vengono analizzati i dati di mercato ed il comportamento dei consumatori, vengono approfonditi paesi fornitori, i mercati ed il potenziale dei singoli prodotti o gamme, nonché vengono presentati gli ultimi sviluppi su importanti tematiche quali la digitalizzazione o il packaging.