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Presse-Information

December 12, 2017

Les nominés du FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2018

Le plus important prix du secteur commercial des fruits et légumes sera décerné le 9 février 2018 à Berlin. Les 7 et 8 février 2018, plus de 75 000 visiteurs professionnels en provenance de plus de 130 pays auront l'occasion de voter pour l'innovation de l'année. Un aperçu des nominés.

Berlin, 12 décembre 2017 – Les candidats du FRUIT LOGISTICA Innovation Award (FLIA) 2018 sont sélectionnés. Selon Wilfried Wollbold, Global Brand Manager de la FRUIT LOGISTICA, ″Le FLIA est devenu le plus important prix de la filière mondiale des fruits et légumes et sera décerné pour la 13ème fois en 2018. Il suscite un énorme écho médiatique et rend hommage aux innovations remarquables de toute la chaîne d'approvisionnement des fruits et légumes, de la production au point de vente. Les innovations peuvent être des produits, des services ou des innovations techniques".

La particularité du FRUIT LOGISTICA Innovation Award : les quelques 75 000 visiteurs professionnels très qualifiés venus de plus de 130 pays auront la possibilité de voter pour l’innovation de l’année lors des deux premiers jours du salon, les 7 et 8 février 2018.

Les dix nominés se présenteront sur deux surfaces d’exposition spéciales, une située entre les halls 20 et 21 et l’autre dans le hall B du CityCube Berlin. Les noms des lauréats seront révélés le 9 février 2018 à 14 heures 30 dans le passage entre les halls 20 et 21.

Un jury composé de membres actifs dans toutes les phases commerciales du secteur a sélectionné les dix nominés suivants parmi plus de 70 candidatures :

″Adora″, HM Clause, Espagne

Une tomate Marmande ferme, de couleur brun foncé, d'un goût aigre-doux intense et très équilibré et d'une durée de conservation exceptionnelle.

″H2Hybrid″, H2Hydroponics, Espagne

Un système breveté de croissance et d'irrigation pour la culture hydroponique des plantes qui réduit, grâce à l'enrichissement en oxygène, jusqu'à 80 pour cent la consommation d'eau et jusqu'à 25 pour cent la consommation d'énergie.

″In-field Laboratory for Agricultural Testing″, Croptimal, Israël

Une solution technologique mobile pour réaliser des tests pratiques en temps réel et précis sur les cultures, les sols et l'eau. L'analyse de quelques jours est réduite à quelques minutes.

″LogoFrucht″, Kellermeister Manns, Allemagne

Un procédé pour imprimer des fruits et des légumes de toutes formes. Les objets arrondis peuvent être imprimés individuellement et de manière très contrastée avec un colorant alimentaire au goût neutre, résistant à l'eau et adapté au produit.

″Malver″, Turatti, Italie

Un système électromécanique pour l’épluchage automatique et précis de toutes sortes de mangues dénoyautées et coupées en deux, avec une capacité moyenne d'environ 48 pièces par minute.

″Pook Coconut Chips″, PookSpaFoods, Allemagne

Des chips croustillantes au goût incomparable à base de noix de coco fraîche, traitées sans huile ni graisse, dans les variétés Original Sea Salt, Mango Sea Sel et Chocolat Sea Salt.

″Scheufelen Grass Paper – Greenliner″, Papierfabrik Scheufelen, Allemagne

Un matériau d'emballage écologique pour fruits et légumes composé à 50 pour cent de fibres d'herbe fraîche, dont la matière première réduit durablement la consommation d'énergie et d'eau.

″The Alberts Smoothie Station″, Alberts powered by Greenyard, Belgique

Une station de smoothie qui prépare des smoothies cent pour cent naturels à partir de fruits et légumes surgelés et crée des smoothies sur place selon les besoins et les préférences de chacun.

Ulti-Mite Swirski, Koppert Biological Systems, Pays-Bas

Un sac compostable développé pour la lutte biologique contre les thrips et en attente de brevet, contenant un milieu de reproduction pour les acariens prédateurs Amblyseius swirskii.

″Wasabi Giftbox″, East4Fresh - Color2Food, Pays-Bas

Un coffret cadeau en bois non traité avec un rhizome de wasabi frais et une râpe de wasabi. Une aventure culinaire umami et sans additif sur votre table à manger.

Les photos des dix nominés FLIA peuvent être téléchargées en qualité imprimable ici.