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Presse-Information

February 03, 2020

Les marchés européens les plus importants en un coup d'œil dans le Manuel de statistiques européennes 2020 de FRUIT LOGISTICA

Berlin, le 3 février 2020 - L'importance de l'Europe en tant que marché majeur pour les fruits et légumes frais est soulignée dans la troisième édition annuelle du Manuel des statistiques européennes, qui est publiée cette semaine lors du salon FRUIT LOGISTICA à Berlin. Cette publication annuelle, qui offre une collection pratique d'informations précieuses sur les principaux marchés et producteurs du continent, ainsi que sur les principaux flux commerciaux de fruits et légumes qui soutiennent ses activités d'import-export, peut aider les acteurs du secteur à prendre des décisions plus judicieuses et mieux informées.

 

En effet, la publication contient non seulement des chiffres mais aussi une analyse éclairée, qui aide l'industrie à comprendre les données relatives à la production, à l'offre et au commerce sur plusieurs marchés différents en Europe. Par exemple, les chiffres de la production de fruits et légumes frais en Europe peuvent sembler normaux en termes de volume global, mais dans certaines catégories, les tendances sont plus compliquées : la baisse de la production de pommes en Pologne par rapport à une récolte de pêches plus importante en Espagne n'est qu'un exemple des différences régionales et sectorielles - y compris des fortunes contrastées liées aux conditions météorologiques - qui sont documentées dans l'édition de cette année.

 

Bien que la durabilité soit désormais une priorité pour le secteur international des produits frais, ce manuel de statistiques européennes indique que le commerce des fruits et légumes frais s'internationalise et que de nouveaux fournisseurs apparaissent dans l'UE. C'est pourquoi un certain nombre de pays d'Europe de l'Est sont inclus pour la première fois.

 

En termes d'échanges, le rythme de changement sur le marché européen des produits frais pourrait ne pas être aussi prononcé, mais certains signes indiquent que la consommation, en particulier sur certains des plus petits marchés de l'UE, pourrait augmenter. L'Allemagne, la France et le Royaume-Uni sont restés les principaux marchés d'importation de produits frais au cours de l'année dernière, mais leurs taux de croissance ont apparemment été dépassés par les pays d'Europe de l'Est et du Sud, bien qu'à partir d'une base plus faible. Cela dit, les cinq grands pays européens en termes de dépenses de consommation de fruits et légumes frais - l'Allemagne, l'Italie, le Royaume-Uni, la France et l'Espagne - ont dépensé plus de 64 milliards d'euros au total en 2019 - un chiffre significatif, notamment dans le contexte du départ très récent du Royaume-Uni de l'UE.

Le Manuel de statistiques européennes 2020 est produit par Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) et publié par le plus grand salon mondial des produits frais FRUIT LOGISTICA en partenariat avec Fruitnet Media International. Le manuel peut être téléchargé gratuitement ici.