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Presse-Information

January 21, 2020

A revolução impulsionada pelos dados e a sustentabilidade estão no foco do Start-up Day da FRUIT LOGISTICA

Berlim, 21 de janeiro de 2020 – Tal como os próprios produtos, os dados que têm o potencial de tornar as cadeias logísticas de produtos frescos mais gerenciáveis, previsíveis e sustentáveis devem ser cultivados e colhidos antes que seja possível desfrutar dos frutos desse trabalho.

Inovadores pioneiros, visionários inspiradores e empreendedores revolucionários com os meios para isso irão colocar o cultivo digital e a agricultura de precisão em foco no segundo Start-up Day da FRUIT LOGISTICA, que terá lugar na sexta-feira, dia 7 de fevereiro de 2020.

Continuando o tema "Revolucionar a agricultura", a exposição líder mundial de comércio internacional de produtos frescos convidou vinte das start-ups tecnológicas mais emocionantes no comércio de fruta e legumes frescos para demonstrar os seus produtos e soluções no último dia.

Estas incluem a empresa israelita FruitSpec, que está a ajudar os fruticultores a prever com precisão as suas colheitas com mais do que seis meses de antecedência, bem como a start-up neerlandesa Gearbox Innovations, cujas câmaras, algoritmos e sensores atuam em conjunto para permitir uma produção praticamente autónoma, medindo o crescimento e a qualidade das plantas dia após dia.

A sustentabilidade também será um tema sempre presente durante a FRUIT LOGISTICA 2020 e o compromisso com a redução do desperdício de alimentos será um dos focos principais no Start-up Day da FRUIT LOGISTICA.

Um dos participantes, a start-up americana StixFresh, desenvolveu um autocolante capaz de prolongar o prazo de validade de um fruto até duas semanas. Outro expositor, a empresa britânica LettUs Grow, irá demonstrar o seu sistema de cultivo interior, que proporciona uma colheita resistente ao clima, apesar de não utilizar qualquer tipo de solo ou pesticidas.

"Há tanta inovação a surgir em toda a indústria de produtos frescos que muitos no setor têm dificuldades em saber ao certo onde procurar por novas ideias inspiradoras", comenta Madlen Miserius, Senior Product Manager da FRUIT LOGISTICA. "O nosso Start-up Day pode ajudar a identificar essas novas e importantes tendências. Foi um verdadeiro sucesso no ano passado e é com gosto que o trazemos de volta para demonstrar novos conceitos brilhantes que poderão alterar a forma como a fruta e os legumes são cultivados e vendidos em todo o mundo."

É possível encontrar mais detalhes sobre o Start-up Day da FRUIT LOGISTICA – incluindo informações sobre cada start-up participante e os seus modelos de negócio – online no Virtual Market Place e na página web da FRUIT LOGISTICA.

O programa completo do Start-up Stage está disponível aqui. Para ver fotos do Start-up Day 2019, clique aqui.