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Presse-Information

February 05, 2019

FRUIT LOGISTICA 2019 : haut lieu du commerce mondial des fruits et légumes

Plus de 78 000 visiteurs professionnels venus de 130 pays sont attendus au salon du 6 au 8 février 2019 - Plus de 3 200 exposants en provenance de 90 pays présentent l'ensemble de la filière des fruits et légumes frais

  

Berlin, 5 février 2019 – Du 6 au 8 février, Berlin deviendra le haut lieu du secteur des fruits et légumes frais. La FRUIT LOGISTICA, le salon leader du commerce mondial des fruits et légumes, couvre non seulement l'ensemble de la chaîne de valeur - du producteur au détaillant - mais offre également la meilleure plate-forme pour les affaires, l'innovation et l'information. Les 78.000 acheteurs et visiteurs professionnels auront le plaisir de rencontrer plus de 3 200 exposants avec leurs produits, leurs services et leurs solutions techniques. Avec des exposants en provenance de 90 pays, la FRUIT LOGISTICA 2019 est plus internationale que jamais.

L'Arménie fêtera sa première participation à la FRUIT LOGISTICA et sera représentée pour la première fois dans un stand collectif implanté dans le hall B. La FRUIT LOGISTICA ouvre un autre hall, le hall 9 qui a sa propre entrée, dans lequel seront représentés les exposants du secteur des machines et de la technologie. Ce segment n'a cessé de gagner en importance ces dernières années et occupe aujourd'hui sept halls.

L'avancée de la numérisation exige une orientation technique plus forte de tout le secteur des fruits et légumes fruits frais. La première Start-up Day de la FRUIT LOGISTICA aura lieu le 8 février 2019 sous l’intitulé " Disrupt Agriculture". Cet intitulé représente les nombreux défis auxquels l'agriculture sera confrontée dans un avenir proche et lointain. La transformation numérique mondiale offre également de nombreuses possibilités de solutions dans le secteur agricole et pour la culture des fruits et légumes. Les start-ups innovantes sont souvent à l'origine d'idées dans ce domaine relativement nouveau. Lors de la Start-up Day, 20 d'entre eux présenteront leurs solutions disruptives pour la branche sur les sujets clés d'avenir, tels que Digital Farming, AgTech et Supply Chain Management.

"Avec le nombre croissant d'exposants, nous avons une fois de plus réussi à faire de la FRUIT LOGISTICA le haut lieu mondial du secteur des fruits et légumes frais. Ici, les acheteurs et les visiteurs professionnels obtiennent une vue d'ensemble exhaustive du marché pour qu’ils puissent exploiter au mieux toute la gamme du commerce mondial des fruits et des légumes. En plus des opportunités d'affaires optimales, la FRUIT LOGISTICA leur offre un lieu d'information et d'inspiration. Les thèmes futurs tels que blockchain et les systèmes robotisés seront abordés", a déclaré Madlen Miserius, Senior Product Manager cde la FRUIT LOGISTICA.

 La numérisation progressive caractérise la chaîne de valeur

Le programme parallèle de la FRUIT LOGISTICA débute aujourd'hui avec "Fruitnet World of Fresh Ideas" - un spectacle multimédia au rythme effréné qui présente les innovations de la production, du conditionnement, du transport, de la logistique et des points de vente. La présentation du rapport des tendances de cette année est également attendue avec impatience. Sous l’intitulé ″Surprises in Store", on démontrera comment la demande des consommateurs en produits frais influera sur l'avenir de la vente au détail des produits alimentaires. Avec 400 à 600 différentes variétés de fruits et de légumes, les supermarchés modernes offrent de nos jours une diversité sans précédent. Les mûres et les avocats font partie des ″modèles à suivre″ dans le monde entier.

Les défis actuels et futurs du commerce international des fruits et légumes seront abordés lors de diverses séries d'événements au cours des trois jours du salon. La numérisation, le changement climatique et Brexit ont un impact sur tous les domaines de la chaîne de valeur. Blockchain et les systèmes de robots intelligents ne sont que deux concepts innovants qui enrichissent et transforment déjà de manière décisive l'industrie des fruits et légumes d'aujourd'hui. Des machines à commande numérique cueillent par exemple des fruits 24 heures sur 24 et sept jours sur sept. Ce qui, il y a deux ans, était encore un rêve d'avenir inaccessible, est aujourd'hui testé en conditions réelles dans de nombreux projets en Europe, aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande. On montrera ce qui est possible dans le Future Lab, "l'atelier du futur" de la FRUIT LOGISTICA, et pendant le Tech Stage où est présentée "la technologie de demain". Le Logistics Hub fournit aux producteurs, aux exportateurs et aux négociants des informations qui les aident à prendre la bonne décision logistique pour le meilleur transport possible de leurs marchandises. Dans le cadre du Fresh Produce Forum, des experts expérimentés présentent et analysent les développements actuels du monde du commerce international des fruits et légumes frais.

Une vue d’ensemble de tous les événements est disponible ici.

Qui remportera le FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2019 ?

Le FRUIT LOGISTICA Innovation Award est considéré comme le prix le plus important de la branche. Il suscite un énorme écho médiatique et rend hommage aux nouveaux produits, aux services ou aux solutions techniques qui donneront un nouvel élan au secteur mondial du commerce des fruits et légumes, de la production aux points de vente. Un jury a sélectionné dix nominés parmi de nombreuses candidatures. La particularité du FRUIT LOGISTICA Innovation Award : plus de 78 000 acheteurs et visiteurs professionnels très qualifiés venus de plus de 130 pays auront la possibilité de voter pour l'innovation de l'année lors des deux premiers jours du salon, les 6 et 7 février 2019. Les dix nominés se présenteront dans le passage situé entre les halls 20 et 21. C’est également dans ce passage que les noms des lauréats seront révélés le 8 février 2019 à 14 h 30.

 

Une vue d’ensemble des nominés du FLIA est disponible ici.