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Presse-Information

May 03, 2018

Nuovi percorsi per il settore ortofrutticolo nel commercio al dettaglio? FRUIT LOGISTICA TrendReport Parte 3 - Download gratuito

FRUIT LOGISTICA, il Salone leader mondiale per l'industria ortofrutticola, sta esplorando l'impatto del commercio online sulla fornitura di frutta e verdura fresca nel futuro.

Berlino, 3 maggio 2018 - Il commercio di prodotti alimentari online assumerà molte forme diverse in futuro. Queste includeranno sia il modello della pura vendita on line che i rivenditori classici desiderosi di diversificare i propri canali di distribuzione. Quale sarà la strada che porterà ad una maggior crescita nel commercio di frutta fresca?

La terza parte di " Disruption in Distribution" analizzerà proprio questa tematica : il TrendReport sul futuro del commercio ortofrutticolo è offerto gratuitamente da FRUIT LOGISTICA e da Oliver Wyman.

Il TrendReport sottolinea che i recenti sviluppi nel commercio online non comportano necessariamente la fine della vendita al dettaglio nei negozi classici. In effetti, il business potrebbe anche essere più redditizio nel futuro di quanto lo sia oggi. Ma cosa significa questo per il commercio ortofrutticolo del fresco?

Secondo il rapporto, frutta e verdura rimarranno la categoria di alimenti più importante in termini di frequenza di acquisto e dimensioni del paniere. Di conseguenza, in futuro, i prodotti freschi avranno un ruolo cruciale nella conquista del cliente relativamente agli acquisti di prodotti alimentari .

Nel frattempo, nel commercio di generi alimentari online, sta diventando chiaro che i fornitori di prodotti ortofrutticoli freschi potrebbero svolgere un ruolo ancora più importante in futuro. E’ anche presumibile che Amazon, Alibaba e altri rivenditori online alzeranno la competitività tra i fornitori di frutta e verdura, compresi l'approvvigionamento diretto, migliori analisi di mercato, una più completa tracciabilità, maggiore varietà di prodotti e tempi di risposta più rapidi.

Leggi la Parte 3 di " Disruption in Distribution " e preparatevi al futuro del commercio fresco dell’ortofrutta. Parte 1, 2 e 3 del FRUIT LOGISTICA Trend Report 2018 è disponibile qui. La quarta ed ultima parte del TrendReport sarà pubblicata e resa disponibile a Giugno , sempre sul sito di FRUIT LOGISTCA .