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Presse-Information

May 30, 2018

La FRUIT LOGISTICA reste la plus importante plate-forme commerciale pour le secteur des fruits et légumes frais

Berlin, 30 mai 2018 – Plus le marché est grand, plus la demande est grande. Avec la hausse des dépenses effectuées pour la consommation de fruits et de légumes frais en Europe, qui devraient atteindre les 800 milliards d'euros d'ici 2030*, l'importance de la FRUIT LOGISTICA, le salon leader du commerce mondial des fruits et légumes, ne cesse de croître.

Pour commercialiser leurs produits, les acheteurs, les responsables de la gamme des produits et les importateurs, dont le nombre de participants au salon augmente d'année en année, se trouvent de plus en plus confrontés à des pressions pour assurer des sources d'approvisionnement durables et pour développer en même temps des chaînes de distribution de plus en plus fiables et technologiquement à la pointe.

Si les décideurs en matière d'approvisionnement ont le contrôle de l'utilisation de leur budget, ils n'ont pas le monopole de la connaissance du marché. C'est pour cette raison qu’ils sont aussi nombreux à revenir chaque année à la FRUIT LOGISTICA à Berlin : Ils doivent garder un œil sur les nouvelles opportunités, sur les produits innovants et sur les tendances technologiques, ce qui fait du salon une vitrine particulièrement efficace pour la branche.

Les budgets impliqués sont loin d'être négligeables. Citons en exemple Eurogroup, qui achète des fruits et légumes frais exclusivement pour Rewe (Allemagne) et Coop (Suisse), et qui a récemment fait savoir que des fruits frais d'une valeur de plusieurs centaines de millions d'euros sont transportés chaque année par ses centres d'approvisionnement en Allemagne, en Italie, en Espagne et en Suisse. Et ce n'est que l'un des nombreux clients potentiels qui viennent à la FRUIT LOGISTICA à la recherche de nouveaux partenaires commerciaux.

Il est ressorti d’une enquête menée auprès des visiteurs professionnels pendant la FRUIT LOGISTICA de cette année qu'environ 86 % d'entre eux étaient impliqués dans les décisions d'achat et d'approvisionnement, tandis qu'environ 44 % étaient directement responsables des processus de prise de décision dans leur entreprise.

Ce n'est qu'une des raisons pour lesquelles la participation à la FRUIT LOGISTICA est si cruciale pour le succès économique de nombreuses entreprises du secteur des fruits et légumes frais.

La date limite d'inscription pour les exposants est fixée au 31 juillet 2018. Les formulaires d'inscription sont disponibles ici.

* Source : Le rapport des tendances de la Fruit Logistica : Disruption in Fruit & Vegetable Distribution