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Presse-Information

May 03, 2018

Novas formas no comércio retalhista para o setor hortifruticultor? Parte 3 do Relatório de tendência da FRUIT LOGISTICA – Download grátis

A FRUIT LOGISTICA, a feira líder mundial no setor hortifruticultor, analisa as consequências do comércio online referentes à oferta de fruta e legumes frescos no futuro.

Berlim, 3 de maio de 2018 – O comércio online dos géneros alimentícios irá assumir muitas diferentes formas no futuro. Estas incluem modelos de clientes diretos com base na internet, mas também retalhistas estacionários que pretendem diversificar os seus canais de distribuição. Mas que forma proporciona mais crescimento ao comércio de hortifruticultura?

Esta questão é respondida na terceira parte do "Disrupção na distribuição", o Relatório de tendência sobre o futuro do setor hortifruticultor, que é disponibilizado gratuitamente pela FRUIT LOGISTICA e pela Oliver Wyman.

Como o Relatório de tendência demonstra, os mais recentes desenvolvimentos no mercado online não significam obrigatoriamente o fim do comércio estacionário. Na realidade, os negócios que se mantiverem podem ser ainda mais lucrativos no futuro do que aquilo que são hoje. O que significa isso para o comércio de hortifruticultura?

De acordo com o relatório, a fruta e os legumes irão permanecer a categoria alimentar mais importante em termos de frequência de compra e tamanho no carrinho de compras. Isto significa que, no futuro, os produtos frescos irão desempenhar um papel decisivo na luta por clientes na compra de géneros alimentícios.

Começamos agora a verificar no comércio de géneros alimentícios online que os fornecedores de produtos frescos podem desempenhar um papel mais importante no futuro. Podemos assumir que a Amazon, Alibaba e outros comerciantes online terão maiores exigências de fornecedores de fruta e vegetais, incluindo aquisição direta, melhor análise do mercado, rastreabilidade total, maior alcance e tempos de resposta mais rápidos.

Leia a parte 3 do "Disrupção na distribuição" e prepare-se para o futuro do comércio de hortifruticultura. Pode encontrar as partes 1, 2 e 3 do Relatório de tendência da FRUIT LOGISTICA 2018 aqui. A quarta e última parte do Relatório de tendência será disponibilizada em junho na página web da FRUIT LOGISTICA.