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Presse-Information

March 05, 2018

Il progresso aiuta l'industria di frutta fresca: FRUIT LOGISTICA Trend Report Parte 1 - download gratuito

Il Salone leader per il commercio ortofrutticolo presenta tutti gli operatori del settore una pionieristica analisi di filiera.

Berlino, 5 Marzo 2018 - La spesa mondiale di consumo di frutta e verdura si avvicinerà per il 2030 alla soglia dei cinque trilioni di euro. Questo viene evidenziato nel risultato di un nuovo studio di mercato, che è stato preparato dalla società di consulenza Oliver Wyman e pubblicato in esclusiva da FRUIT LOGISTICA, Salone leader mondiale per il settore ortofrutticolo.

Cliccate qui per scaricare una copia gratuita della 1°parte di FRUIT LOGISTICA Trendreport 2018. Altri capitoli saranno pubblicati nei prossimi mesi e resi disponibili sul sito FRUIT LOGISTICA.

Queste cifre , annunciate nella prima parte del FRUIT LOGISTICA Trend Report 2018, rappresentano più del doppio del fatturato dei 2,1 trilioni di euro, che sono stato registrati nel 2015. Inoltre, più della metà (56 per cento) del fatturato globale di frutta fresca entro il 2030 è rappresentato dai mercati nella regione Asia-Pacifico, che rappresenta un volume superiore al totale delle vendite nel resto del mondo.

Dato che il mercato della frutta e verdura diventa più globalizzato ed interconnesso , cambia anche il modo in cui i prodotti vengono trasportati dal produttore al mercato e - in molti casi – anche in modo significativo. Ad esempio, la tendenza verso una maggiore efficienza, spesso attraverso l'uso di nuove tecnologie come le blockchain, aiuta le aziende a semplificare, espandere e consolidare i proprio processi aziendali.

La 1°parte del FRUIT LOGISTICA Trend Report 2018 , dopo la sua presentazione al Forum Fruitnet World of Fresh Ideas , è ora, pubblicata per intero sul sito web FRUIT LOGISTICA. Questo importante studio spiega come tutti questi cambiamenti influenzeranno profondamente i diversi player del settore frutta e verdura nei prossimi anni.

FRUIT LOGISTICA 2018 Trend Report mette in evidenza quattro tendenze che meritano una particolare attenzione:

- Una popolazione mondiale in crescita

- L’aumento dell’utilizzo di tecnologie digitali e dati

- Un autonomia di Trasporti e Logistica

- Una maggior focalizzazione da parte dei consumatori in materia di salute e benessere

Lo studio ha inoltre analizzato quando ed in che particolari località nel mondo, questi fattori giocheranno il ruolo più importante ed ha inoltre preso in considerazione i principali trend geografici di come e dove i consumatori incrementeranno i consumi di frutta e verdura,

Se volete saperne di più relativamente alle tendenze future del mercato ortofrutticolo - compreso il come la catena di fornitura di prodotti freschi si trasformerà quale risultato di queste tendenze - vi preghiamo di scaricare una copia gratuita del FRUIT LOGISTICA Trendreport 2018 qui.

I dati sono , comunicati dalla Oliver Wyman per conto di FRUIT LOGISTICA , sono stati analizzati e curati da Passport Euromonitor.

La prima parte del FRUIT LOGISTICA Trendreport è disponibile QUI. Gli altri capitoli saranno pubblicati nei prossimo mesi sempre sul sito di FRUIT LOGISTICA .