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Superfoods – hip und gesund

Fresh Produce Forum

Datum
7. Februar 2019

Zeit
11:00 - 12:00 Uhr

Ort
Halle B/CityCube Berlin

Superfoods ist mehr als ein Marketingbegriff. Superfoods sind natürlich nicht neu – Grünkohl wurde schon von unseren Großeltern geliebt. Aber in Zeiten hoher Erwartungen an Lebensmittel erfüllen gerade diese den Anspruch, an hohe Konzentration an Nährstoffen und verschiedene gesundheitliche Vorteile. Analysten erwarten, dass der weltweite Superfood-Markt im Zeitraum 2018-2022 mehr als 15% wachsen wird.


Moderator / Kontaktperson:

Kaasten Reh, Geschäftsbereichsleiter Events & Awards, Fruchthandel Magazin, Fruitnet Media International GmbH

Referent:

Tunde Daczo, Direktor, Storm Strategy Ltd

Xavier Equihua, CEO of the World Avocado Organization (WAO); President and CEO of the Peruvian Avocado Commission, World Avocado Organziation (WAO), Peruvian Avocado Commission