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Traditionelle Lebensmittel modern präsentiert

Fresh Produce Forum

Datum
6. Februar 2019

Zeit
10:00 - 11:00 Uhr

Ort
Halle B/CityCube Berlin

Hochwertige Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle auf dem Einkaufszettel der Konsumenten, insbesondere jüngere Verbraucher legen Wert auf eine gesunde Ernährung. Das geht oftmals einher mit neuen Einkaufs- und Verzehrgewohnheiten. Es gilt auch, vielfältige Aspekte wie Umwelt, Nachhaltigkeit und Transparenz unter einen Hut zu bringen. Wie werden heute Tradition und Moderne verbunden? Hier werden Beispiele präsentiert, wie diese Ansprüche zeitgemäß umgesetzt werden.


Moderator / Kontaktperson:

Kaasten Reh, Geschäftsbereichsleiter Events & Awards, Fruchthandel Magazin, Fruitnet Media International GmbH