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Surprises in Store – FRUIT LOGISTICA Trend Report

Der Trend Report bietet spannende Einblicke in die Faktoren, die Einfluss auf die Nachfrage der Verbraucher haben. Dazu zählen etwa Gesundheit, Convenience, Emotionen, Ethik, Umwelt, Herkunft, Saisonalität, Preis, visuelle Verkaufsförderung und Qualität.

„Surprises in Store“ basiert auf einer der umfassendsten Verbraucherstudien im Bereich Frischwaren, die jemals durchgeführt wurde. Rund 7.000 Verbraucher in 14 Märkten in Europa und Nordamerika wurden dafür befragt.

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