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Press Release

March 23, 2017

FRUIT LOGISTICA : Le rapport des tendances ″Commerce des fruits et légumes en 2025″

Vue sur l’avenir du commerce des fruits et légumes – La 1ère des 4 parties dès maintenant en ligne – Premier thème ″Les tendances principales et les vecteurs″

Berlin, 23 mars 2017 – Qui n’aimerait pas jeter un coup d’œil sur l’avenir ? Le rapport des tendances intitulé ″Commerce des fruits et légumes en 2025″ de la FRUIT LOGISTICA montre sur quelles perspectives d’avenir le commerce des fruits et légumes peut et doit compter. Au centre de ce rapport, des questions importantes concernant les activités commerciales, par exemple ″Quels importants changements les experts internationaux prévoient-ils pour le secteur des fruits et légumes frais ?″, ″Quels seront les thèmes qui nous préoccuperont dans dix ans ?″ et ″Quelles innovations attendent les clients ?″.

Des spécialistes internationaux de tous les maillons de la chaîne d’approvisionnement avaient été au préalable interrogés. Il en est ressorti que des changements énormes vont toucher le secteur. Des domaines d’activité très importants ont été définis en coopération avec des experts de l’institut renommé Gottlieb Duttweiler Institut, un think tank suisse. L’objectif est de procurer ″des idées, des impulsions et des insights″ au secteur et d’initier un dialogue sur les futurs développements de la branche.

La première partie du rapport des tendances, effectué pour le compte de la FRUIT LOGISTICA à l’occasion de son 25ème anniversaire et présenté cette année dans le cadre des ″Fruitnet World of Fresh Ideas″ à la veille de l’ouverture de la FRUIT LOGISTICA, est maintenant consultable en ligne.

Wilfried Wollbold, Global Brand Manager de la FRUIT LOGISTICA : ″Nous avons commandé cette étude des tendances pour remercier cordialement tous nos clients et partenaires du secteur des fruits et légumes frais. Ils ont accompagné la FRUIT LOGISTICA au cours des 25 dernières années et ont fait en sorte qu’elle est devenue la plus importante plate-forme du secteur des fruits et légumes frais″.

La première des quatre parties du rapport des tendances est intitulée ″Les tendances centrales et les vecteurs“. Les 2ème, 3ème et 4ème parties suivront en avril, mai et juin 2017 et seront consacrées aux thèmes ″Production″, ″Distribution″ et ″Comportement des consommateurs″.