Navigation | Seiteninhalt | Zusätzliche Informationen

Seiteninhalt

Presse-Information

June 16, 2017

Disponibile online: Parte quattro del Trend Report di FRUIT LOGISTICA „Fruchthandel 2025“

Tema „Consumer Behavior : Il cliente è Re , Dittatore o Schiavo ?“

Berlino, 16 Giugno 2017 – Una crescente presa di coscenza della propria salute, il desiderio di una maggior trasparenza, nonchè un velocissimo cambio di tendenze: questi sono i tre mega-trend identificati dall’Istituto Gottfried Duttweiler (GDI) nello studio tendenze „Fruchthandel 2025“, commissionato da FRUIT LOGISTICA. L’interessante domanda ora è: quali saranno gli effetti sul commercio ortofrutticolo?

In primis la buona notizia: il fabbisogno crescente di una sana alimentazione offre un importante potenziale di crescita della domanda di prodotti ortofrutticoli. Effetti positivi possono anche risultare da campagne marketing virali che offrono la possibilità di colpire in modo capillare a costi relativamente bassi. Da un altro lato le campagne virali sono difficilmente controllabili e possono generare veloci cambi di tendenza. „ I „super pull-products “ creati da queste campagne sono per il mercato ortofrutticolo tuttavia un problema essendo qil settore legato alla naturalità del prodotto che può far fronte ad un picco di domanda solo in modo limitato.

Esperti internazionali del settore ortofrutticolo provenienti da tutta la catena del valore sono stati intervistati in anteprima dell’edizione del Trend Report, individuando i cambiamenti più importanti per il settore . Con l’expertise del rinomato Gottfried Duttweiler Institut , un think tank svizzero , sono stati definiti i campi d’azione più sensibili con lo scopo di fornire al settore „idee , impulsi ed insights „, nonchè generare un dialogo sugli sviluppi futuri del settore .

La Prima, Seconda, Terza e Quarta Parte del Trend Report si possono trovare qui. Lo studio completo è a Vostra disposizione in lingua Italiana , Francese , Inglese, Spagnola e Tedesca .