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Presse-Information

April 21, 2017

Parte 2 do relatório de tendência "Comércio da hortifruticultura 2025" da FRUIT LOGISTICA

Tema "Produção" com métodos de cultivo do futuro – As partes 3 e 4 serão reveladas em maio e em junho de 2017

Berlim, 21. Abril de 2017 – Crescimento da população, cidades maiores, conscientização da saúde em crescendo – tudo isto são desafios que a agricultura tem de enfrentar. Até ao ano de 2050, a população mundial deve crescer até aos 9,7 mil milhões. Mas de que forma será possível alimentar todas estas pessoas com os métodos de cultivo convencionais? As respostas para esta pergunta são dadas na Parte 2 do relatório de tendência "Comércio da hortifruticultura 2025" da FRUIT LOGISTICA.

De modo a enfrentar os desafios do futuro, será necessário alterar os métodos de cultivo convencionais. Big Data, Precision Farming, Vertical Farming, automatização na agricultura – só para mencionar alguns. A Parte 2 do relatório de tendência descreve as novas técnicas e destaca as oportunidades e riscos que delas podem provir.

Previamente ao relatório de tendência, foram questionados especialistas internacionais de toda a cadeia de valor. Deste modo, foram determinadas as mais profundas alterações de uma perspetiva dos setores. Em conjunto com a experiência do prestigiado Gottlieb Duttweiler Institut, um grupo de reflexão suíço definiu as áreas de atividade mais relevantes. O objetivo é fornecer o setor com "ideias, impulsos e insights" e iniciar um diálogo sobre desenvolvimentos futuros do setor.

Em maio e junho de 2017 seguem-se as partes 3 e 4, com os temas "Distribuição" e "Comportamento do consumidor".

Pode encontrar as partes 1 e 2 do relatório de tendência aqui.