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Spotlight

What's new? Premieren und Neuheiten auf einen Blick.

"Spotlight"- Darin können Aussteller Ihre Premieren und Neuheiten unentgeltlich vorstellen. Dazu zählen Produkte und Dienstleistungen, die erstmals auf der Leitmesse des internationalen Frischfruchthandels präsentiert werden. Die exklusive Übersicht von Premieren und Neuheiten stellt neue und weiterentwickelte Produkte, Anlagen, Verfahren, Systeme, Techniken und Technologien sowie Dienstleistungen, Aktionen und Kampagnen der Aussteller in Wort und Bild vor.

"Spotlight" richtet sich zur journalistischen Nutzung an Medien, aber auch an Fachbesucher, die ihren Messebesuch so noch gezielter planen können.

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Weltneuheit

Bio-Croutons mit Aroma und Öl

Bio-Croutons mit Aroma und Öl
Bio-Croutons mit Aroma und mit Öl

Das Unternehmen 2VD aus Belgien hat zwei verschiedene Produktionsweisen für Bio-Croutons (Bild) entwickelt, aber stets mit Bio-Rohstoffen. Im Angebot gibt es eine Variante mit Rapsöl und Sonnenblumenöl. Die Sonnenblumenöl-Variante gibt es in den Geschmacksrichtungen Paprika, Zwiebeln, Tomaten-Basilikum und Knoblauch-Kräuter. Basilikum, Knoblauch, Diabolo, Knoblauch-Petersilie und Thymian-Majoran gibt es in der Rapsöl-Variante. Der Aussteller kann unterschiedliche Verpackungsarten für den Einzelhandel, die Gastronomie und die Industrie anbieten. Das Unternehmen will sein Bio-Sortiment auf dem europäischen Markt einführen. Die Produkte sind IFS- und Certisys-zertifiziert.

2VD SPRL
BE-Sclayn
Halle 6.2, Stand C-06

Kontakt: Olivier Van Assche
Telefon: +32-85-826001
commercial@2vd.eu
www.croustisalade.com

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Weltneuheit

Solide und robuste Werkzeugleiste

Solide und robuste Werkzeugleiste
Mini-Hydraulik-Sämaschine

Die neue, ultrakompakte Mini-Hydraulik-Sämaschine (Bild) zeichnet sich durch ihre solide und robuste Werkzeugleiste aus, die den Straßentransport erleichtert. Die bewährte Qualität der Aussaatergebnisse ist gepaart mit dem sehr leichten Öffnen und Zusammenklappen. Diese Sämaschine wurde dahingehend verbessert, dass bei Verwendung einer 1,9 Meter langen Werkzeugleiste das zentrale Saatbett nun in seinen Gesamtabmessungen kompakter wird. Für Standardkonfigurationen werden SN- und SNT-Elemente verwendet. Mögliche Optionen sind: SDC, ein elektrohydraulisches Aussaatsystem und eine elektrohydraulische Verteilung, ein elektrisch betriebenes Produktverteilungssystem, Prozessvisualisierungs-Optionen, Saatgutfluss-Kontrollsysteme, Reihenabschaltung sowie hochentwickelte und innovative Konfigurationen mit Fahrgassenfunktionen und fortschrittlichem GPS.

Agricola Italiana Snc
IT-Massanzago
Halle 5.1, Stand B-14

Kontakt: Cristian Grappiglia
Telefon: +39-049-5797533
cristiang@agricola.it
www.agricola.it

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Weltneuheit

Bessere Fruchtqualität und längere Haltbarkeit

Bessere Fruchtqualität und längere Haltbarkeit
Anacail In-Pack-Ozonerzeugung

Das herausragende Anacail-System (Bild) nutzt die Plasmatechnologie, um einen Teil des Sauerstoffs in einer Lebensmittelpackung in Ozon umzuwandeln. Ozon ist ein schnell wirkendes Germizid, das Verderbnisorganismen und Krankheitserreger auf der Oberfläche von Lebensmitteln reduziert und die Haltbarkeit erhöht. Das Ozon zerfällt dann innerhalb von Minuten vollständig in Sauerstoff. In umfangreichen Versuchen wurden zahlreiche Vorteile festgestellt. So verlängert sich die Haltbarkeit erheblich. Weiterhin wurde eine verbesserte Fruchtqualität während der gesamten Haltbarkeitsdauer beobachtet. Außerdem kam es zu weniger In-Store-Verlusten, Kundenreklamationen nahmen ab und die Zahl von Verderbnisorganismen und von Krankheitserreger reduzierte sich. Die patentierte Technologie von Anacail passt direkt nach der Packungsversiegelung in eine Produktionslinie.

Anacail Ltd.
GB-Leeds
Halle 10.1, Stand A-15

Kontakt: Bobby White
Telefon: +44-7402-037039
bobby.white@anacail.com
www.anacail.com

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Weltneuheit

Schnelle Installation und leichtere Wartung

Schnelle Installation und leichtere Wartung
Pfostenkappe PRISMA

Seine neue Pfostenkappe PRISMA (Bild) stellt der italienische Aussteller ARNO vor. Sie eignet sich für Betonpfosten und Anti-Hagel- und Anti-Regensysteme. An der Kappe können zwei verschiedene Metalldrähte oder Seile sowie ein Netz oder eine Folie befestigt werden (Bild). Die Abmessung der Kappen ermöglicht es den Anwendern, das Netz effektiver vor Abrieb am Betonmast zu schützen und Abrutschen zu verhindern. Die Kappenhöhe beträgt 21,5 Zentimeter. Die Kappen würden aus dem besten derzeit erhältlichen Kunststoff (Polypropylen) hergestellt, um Einflüssen standzuhalten, betont der Aussteller. Sie werden mit einem vierteiligen Schraubensystem geliefert, das eine schnelle Installation ermöglicht. Folgende Größen sind erhältlich: 7 mal 7, 7 mal 8, 8 mal 8,5 und 9 mal 9 Zentimeter.

ARNO Commerciale srl
IT-Rignano sull'Arno
Halle 5.1, Stand B-18

Kontakt: Bruno Della Nave
Telefon: +39-055-8347031
commerciale1@arnoplast.it
www.arnoplast.it

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Weltneuheit

Industrie-PC für raue und anspruchsvolle Umgebungsbedingungen

Industrie-PC für raue und anspruchsvolle Umgebungsbedingungen
Industrie-PC iS75

Mit dem iS75 (Bild) stellt Bizerba einen vollwertigen Industrie-PC vor, der speziell für den Einsatz in rauen Umgebungsbedingungen konzipiert wurde. So bietet er ein kratz- und stoßfestes 21,5-Zoll-Full-HD-Display mit LED-Hintergrundbeleuchtung, welches über eine auflaminierte, gegen Chemikalien resistente Splitterschutzfolie verfügt und eine einfache Reinigung zulässt. Ausgestattet ist der Industrie-PC mit einem 2,4-GHz-Intel CoreTM i5m 6300U-Prozessor, 4 GB DDR3 SO-DIMM RAM (erweiterbar auf 16 GB) und 128 GB CFast Flash-Speicher. Die installierten Bizerba-Softwarelösungen „BRAIN2“ und „_counting.BRAIN“ ermöglichen schnelles und zuverlässiges Rezeptieren, Dosieren, Chargieren und Zählen sowie einen synchronen Work- und Dataflow. Der iS75 verfügt über vielfältige Anschlussoptionen sowie Schnittstellen und kann nach individuellen Bedürfnissen an Tisch, Wand, Decke, Standsäule oder Adapter montiert werden.

Bizerba SE & Co. KG
DE-Balingen
Halle 4.1, Stand C-13

Kontakt: Andreas Wegeleben
Telefon: +49-7433-123300
andreas.wegeleben@bizerba.com
www.bizerba.com

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Weltneuheit

Temperaturüberwachung im Minutentakt

BluRoad ist eine drahtlose Temperaturüberwachungs-Lösung. Sie eignet sich nicht nur ideal für Kühltransporte auf der Straße, sondern auch für Paletten, Container oder Kühlanlagen. Das auf die Bedürfnisse des Anwenders abstimmbare System misst und liefert im Minutentakt Temperaturdaten. Es besteht aus Temperaturdaten-Loggern, die innerhalb der gekühlten Bereiche platziert sind, sowie aus einem Hub beziehungsweise Gateway entweder in der Lkw-Kabine oder direkt im Lager oder Logistikzentrum. Von hier werden die Daten in die Cloud übertragen. Bei Temperaturabweichungen werden Mitarbeiter per SMS und E-Mails alarmiert. Alle Daten sind auch in Echtzeit in einer Online-App verfügbar. Sie stellt Temperaturberichte im PDF-Format bereit, sodass Nutzer schnell reagieren können. BluRoad verfügt auch über einen optionalen Lkw-Flotten Geolocator, der ein GPS-Modul oder eine 2G- oder 3G-Verbindung verwendet.

Blulog
PL-Poznan
Halle CityCube Halle B, Stand E-14

Kontakt: Daria Roszczyk-Krowicka
Telefon: +48-668-398684
daria.roszczyk@blulog.eu
www.blulog.eu

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Weltneuheit

Bio – Convenience-Produkte aus Sämereien

Bio – Convenience-Produkte aus Sämereien
Anzucht-Würfel (links), MikroGemüse flixGrün (rechts oben) und EasySeed Pellet

Die Anzucht-Würfel (Bild) können entweder in der speziellen Papierverpackung zum Keimen gebracht oder in die Erde gesteckt werden. Das besondere Papier ist dank des sehr aufwendigen Herstellungsverfahrens drei bis vier Wochen wasserdicht. In der Erde wachsen die Wurzeln durch die Hülle und das Papier wird mit der Zeit abgebaut. Das MikroGemüse flixGrün (Bild) wird in der Verpackung nach Zugabe von Wasser in vier bis acht Tagen angezogen und dann geerntet, der Rest im Biokompost entsorgt. Für den Verbraucher bedenkt das Bio-Convenience-Produkt, dass er immer frischer Mineralien und Vitamine zu Hause hat und Müll vermeidet. Im Handel werden da darum Lagerkosten gesenkt. Die in einem patentierten Verfahren hergestellten EasySeed Pellets (Bild) bestehen aus einer Hülle aus Lehm, Erde und Mineralien und werden einfach auf den Boden geworfen, keimen dann in dem Lehmkörper und verwachsen mit dem Untergrund. Lieferbar sind sie mit Grassamen, Blumenmischungen, ausgesuchten Kräutern und Gemüsen. Alle drei Exponate erleben zur FRUIT LOGISTICA 2018 ihre Weltpremiere.

Carl Pabst Samen und Saaten GmbH
DE-Großbeeren
Halle 21, Stand F-10

Kontakt: Thomas Träger
Telefon: +49-33701-30812
thomas.traeger@carlpabst.de
www.carlpabst.de

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Weltneuheit

Gurken automatisch sortiert

Gurken automatisch sortiert
Pack-Roboter SortiFlex

Der integrierte Pack-Roboter SortiFlex (Bild) von Christiaens Agro Systems, Spezialist für Sortierlinien für längliches Gemüse, ermöglicht es, Gurken automatisch zu sortieren, zu klassifizieren und zu verpacken. Er entstand in Zusammenarbeit mit den Expertenfirmen Beltech, Spezialist für Bildverarbeitungstechnologie, und ABI, Hersteller von High End Delta Pick-Robotern. Die Partner entwickelten ein neues Konzept, Gurken automatisch und mit hoher Geschwindigkeit zu sortieren und zu verpacken. Dies geschieht mit einem vollständig automatisierten Robotersystem, mit der neuesten 3D-Bilderkennung und mit flexiblen Roboter-Pickern. Diese Sortierzelle kann Gurken direkt in mehrere Pakettypen verpacken.

Christiaens Agro Systems BV
NL-Neer
Halle 7.1a, Stand A-05

Kontakt: Hans Kalter
Telefon: +31-610200594
hka@christiaensagro.com
www.christiaensagro.com

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Weltneuheit

Neues Corporate Design und Umfirmierung

Neues Corporate Design und Umfirmierung
Das neue Erkennungszeichen der COBANA-Gruppe

Mit neuem Corporate Design präsentiert sich COBANA zur FRUIT LOGISTICA 2018. Das veränderte Erscheinungsbild unterstreicht die zukunftsorientierte Ausrichtung der Unternehmensgruppe. Dabei stehen die strategischen Kunden und internationalen Partner klar im Fokus. Im Zuge des Logo-Relaunches (Bild) wurde ebenso die Umfirmierung zur COBANA GmbH & Co. KG beschlossen. Der Name COBANA habe sich in den zurückliegenden Jahrzehnten international durchgesetzt. COBANA stehe heute für Kompetenz in der Produktion sowie für erstklassigen, innovativen Service in Vertrieb und Distribution, betont der Aussteller. Vor allem international sei der neue Firmenname besser verständlich. Außerdem wurde ein neuer Slogan erarbeitet. Mit „Growing Passion“ präsentiert COBANA sich ab sofort frisch und international. Der Slogan kennzeichne natürliches und nachhaltiges Wachstum und betone die Leidenschaft von COBANA für das Fruchtgeschäft, so das Unternehmen.

COBANA GmbH & Co. KG
DE-Hamburg
Halle 6.2, Stand A-03

Kontakt: Svenja Klinke-Timon
Telefon: +49-40-30305270
ti@cobana.com
www.cobana.com

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Weltneuheit

Zehn Minuten statt zehn Tage

Zehn Minuten statt zehn Tage
Mobiles Labor

Einen einzigartigen Service für die Durchführung von Echtzeit- Tests von Pflanzengewebe, Boden und Wasser bietet Croptimal. Diese innovative technologische Lösung verringert die Analysezeit von zehn Tagen auf zehn Minuten. Die auf Landwirtschaft ausgerichtete Technologie ermöglicht durch ein kompaktes mobiles Labor (Bild) Tests vor Ort. Automatisch werden Proben von Pflanzengewebe, Boden und Wasser und bereitet. Das Labor ist mit integrierter Multispektral-Spektroskopie und lösungselektrischen Messeinheiten für eine umfassende Analyse von Nährstoffen ausgestattet. Dies erlaubt eine sehr genaue und schnelle Messung der Makroelemente N, P und K sowie der Mikroelemente in all ihren Formen. Die Dienstleistung von Croptimal umfasst die Probenahme, die Logistik, die automatische Vorbereitung der Proben, die Untersuchung und die Auswertung der Testergebnisse. Der Service umfasst ein GIS-basiertes System für intelligentes Data Mining, das durch kumulierte Testdaten in einem Cloud-Speicher ermöglicht wird.

Croptimal
IL-Migdal Haemek

Kontakt: Ofer Ben-Mazia
Telefon: +972-52-3643314
ofer.b.m@croptimal.com
www.croptimal.com

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Weltneuheit

Umweltfreundliches Kennzeichnen von Obst und Gemüse

Umweltfreundliches Kennzeichnen von Obst und Gemüse
Umweltfreundlich gekennzeichnete Limette

Ein natürliches Verfahren, um Obst und Gemüse ohne Verwendung chemischer Zusätze, Verpackungsmaterial und Aufkleber zu kennzeichnen, hat die D+E GmbH technisch weiterentwickelt. Die neue vollautomatische Lasermaschine EcoMark NB 3002 trägt lediglich die Pigmente der äußersten Schalenschicht ab (Bild) und hat keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des Lebensmittels. Natural Branding geht auf steigende Biovorgaben ein und steigert die Produktivität durch Automatisierung – es kennzeichnet sowohl Einzelstücke als auch ganze Kisten. Beschriftungszeiten schon ab 0,3 Sekunden pro Logo sind möglich. Die neue anwenderfreundliche Software ermöglicht den Aufruf einer anderen Produkteinstellung mit wenigen Klicks. Dies erzielt optimale Ergebnisse und verlängert die Haltbarkeit der Produkte. Dabei erfolgt die Kennzeichnung im Durchlauf ohne zu stoppen „On The Fly“. Der Typ NB 3002 kann in individuell in bestehende Abläufe eingepasst werden und schafft somit große Zeiteinsparungen.

D+E GmbH
DE-Neuwied

Kontakt: Richard Neuhoff
Telefon: +49-2631-82440
info@d-u-e.de
www.sondermaschinenbau.info

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Einzigartiges Biostimulans für höheren Ertrag und bessere Qualität von Fruchtgemüse und Obst

Einzigartiges Biostimulans für höheren Ertrag und bessere Qualität von Fruchtgemüse und Obst
Biostimulator DCM VITACT F

Der Biostimulator DCM VITACT® F (Bild) kombiniert eine mikrobielle Komponente und eine Komponente organischer Herkunft, und zwar spezielle Bakterienstämme (Bacillus sp), gemischt mit spezifischen komplexen Kohlenstoffketten pflanzlichen Ursprungs. Wesentliche Vorzüge: Die Kohlenstoffketten sind im DCM VITACT® F hinsichtlich ihrer Struktur stark an Humin- und Fulvinsäuren angelehnt, die einen direkten Einfluss auf die Wurzelstruktur haben. Zweitens besiedelt Bacillus subtilis die Rhizosphäre und setzt im Boden vorhandenen Phosphor frei, macht ihn somit für die Pflanzenwurzeln nutzbar. Dies trägt zu einer besseren Wurzelentwicklung bei, also zu mehr Wurzeln und viel feineren Wurzelhaaren, sowohl im Freiland als auch in organischen (Blumenerden) und mineralischen (Steinwolle) Substraten. Und drittens stimuliert eine bessere Nährstoffaufnahme (z.B. N, P, K und Spurenelemente) das oberirdische Wachstum, schafft mehr Vitalität und optimiert die Gesundheit von Wurzeln und Pflanzen.

De Ceuster Meststoffen nv
BE-Grobbendonk

Kontakt: Bart Goudeseune
Telefon: +32-14-861671
bgo@dcm-info.com
www.dcm-info.com

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Weltneuheit

Aktive MA-MH-Tasche für die Frischobstindustrie

Aktive MA-MH-Tasche für die Frischobstindustrie
Trendlife Gold Plus-Verpackung im Vergleich

Die Trendlife Gold MA-MH-Tasche ist weltweit die erste aktive derartige Tüte für die Frischobstindustrie. Sie kann einige Verbindungen in Nanomolekül-Größe in die modifizierte Atmosphäre, in der sich das Frischeprodukt befindet, freisetzen. NanoTech-Verbindungen, die aus der Beutelfolie in die Atmosphäre gelangen, können mit überschüssigen Wassermolekülen reagieren, die aus dem Produkt freigesetzt werden. Die NanoTech-Verbindungen, Nanoröhrchen genannt, sind in der Lage, überschüssige Wassermoleküle zu zerstören und die Feuchtigkeit auf einem bestimmten Niveau zu halten. Derartige Taschen können die Fäulnisentwicklung indirekt beeinflussen, indem die Feuchtigkeit im Inneren reduziert wird. Eine spezielle Trendlife Gold-Version wurde entwickelt, um das Wachstum von Krankheitserregern und um Infektionen insbesondere in den kritischsten Lagerungszeiten zu verhindern. Antimikrobielle Taschen können die Fäulnisentwicklung direkt durch freigesetzte antimikrobielle Substanzen beeinflussen (Bild).

Deka Plastik Ltd. Sti.
TR-Istanbul

Kontakt: Bayram Karagöz
Telefon: +90-535-5595188
trendlifemabag@gmail.com
www.trendlife.com.tr

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Weltneuheit

Speed-Dating für Azubis

Speed-Dating für Azubis
Auszubildende aus der Fruchtbranche

Auf der FRUIT LOGISTICA 2018 wird das FrischeSeminar, die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes e.V. (DFHV), ein Speed-Dating für Auszubildende organisieren (Bild). Unterstützt wird das Projekt durch die IHK Berlin und die Messe Berlin, die gleichzeitig Kooperationspartner des FrischeSeminars ist. Normalerweise bietet der DFHV für Auszubildende ein zweitätiges Intensivseminar an, wo alle Themen rund um die Frucht behandelt werden, die in der Berufsschule nicht angesprochen werden. Mit dieser besonderen Veranstaltung während der Messe möchte das FrischeSeminar Auszubildenden aus Fruchthandelsunternehmen einen Einblick in die ganz verschiedenen Aufgabenfelder des Fruchthandels geben. Geplant sind Besuche und Gespräche bei ausgewählten Unternehmen, die die gesamte Bandbreite der Fruchtbranche widerspiegeln.

Deutscher Fruchthandelsverband e.V.
DE-Bonn
Halle 20, Stand B-06

Kontakt: Dr. Andreas Brügger
Telefon: +49-228-9114550
bruegger@dfhv.de
www.dfhv.de

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Mehr Obst im Alltag

Mehr Obst im Alltag
Lust auf mehr Obst im Alltag

Bei Dole rückt die Frucht als praktische und vor allem auch gesunde Zwischenmahlzeit wieder verstärkt in den Fokus der Kommunikationsaktivitäten. Unter dem Motto „100% Natural Snacking“ (Bild) animiert der Erzeuger und Vermarkter von Obst und Gemüse die Verbraucher, Obst als Snack für zwischendurch in den täglichen Speiseplan einzubinden – in Form von einfachen, leckeren und kreativen Snack-Ideen. Das können Bananen-Sushi-Häppchen für den Mädelsabend sein, süße Fruchtschlangen für den Kindergeburtstag oder Heidelbeer-Energiebällchen gegen das Nachmittagstief im Büro. Dole setzt damit an der bisherigen Marketingstrategie an und schafft es einerseits, den eigenen Fokusprodukten eine deutliche Wertsteigerung zu verleihen und andererseits, die gesamte Kategorie zu stärken.

Dole Europe GmbH
DE-Hamburg
Halle 6.2, Stand A-02

Kontakt: Sonja Schulze
Telefon: +49-40-32906307
sonja.schulze@dole.com
www.dole.de

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Frisch geschnittene Ananas in zehn Sekunden

Frisch geschnittene Ananas in zehn Sekunden
Ananas-Schälmaschine Piñabar

Die Piñabar (Bild) von Dutch Food Technology ist eine automatische Ananas-Schälmaschine für den Lebensmitteleinzelhandel. Sie bringt laut Aussteller in jedes Geschäft einen Frischfrucht-Spaßfaktor. Für den Kunden kreiert sie am Point of Sale ein Erlebnis und erhöht den Komfort, weil er das Produkt verzehrfertig mit nach Hause nehmen kann. Für den Lebensmitteleinzelhändler steigert er nicht nur den Aberkauf von Ananas, sondern auch die Kundenfrequenz. Die Piñabar ermöglicht wirkungsvoll, Kundenbindung in der Fruchtecke aufzubauen. Die Piñabar passe ideal zu jeder Marke und habe zu einer beachtlichen Umsatzsteigerung in über elf Ländern auf vier Kontinenten geführt, betont der Aussteller.

Dutch Food Technology BV
NL-Maastricht
Halle 4.1, Stand B-18

Kontakt: Michel van Keeken
Telefon: +31-43-4100044
michel@dutchfoodtechnology.com
www.dutchfoodtechnology.com

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Zitrusprojekt trägt Früchte

 Zitrusprojekt trägt Früchte
Orangen des EDEKA-WWF-Projekts

EDEKA bietet jetzt bundesweit Orangen aus einem Landwirtschaftsprojekt in Andalusien an: Beim konventionellen Anbau dieser Früchte wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduziert, die Artenvielfalt wird gefördert und mit Wasser schonend umgegangen. Neben der Pilot-Finca Iberesparragal nehmen mittlerweile weitere Fincas an dem gemeinsamen Projekt von EDEKA und WWF teil. Die Chemiebelastung durch Pflanzenschutzmittel pro Hektar wurde seit 2015 bereits um 90 Prozent reduziert. Im Kampf gegen Pflanzenschädlinge setzen die Fincas auf sanfte Methoden wie Nützlinge. Die EDEKA-Orangen (Bild) und die bald folgenden EDEKA-Mandarinen tragen den WWF-Panda mit dem Hinweis auf das gemeinsame Projekt. Weitere Informationen sowie ein Video finden sich im Internet unter „www.edeka.de/orange“ und „www.edeka-verbund.de/projekt-zitrus“.

EDEKA Aktiengesellschaft
DE-Hamburg
Halle 6.2, Stand D-08

Kontakt: Andrea Ebert
Telefon: +49-40-63772189
andrea.ebert@edeka.de
www.edeka.de

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Patentierter Mikrogranulat-Dünger

Patentierter Mikrogranulat-Dünger
Mikrogranulat-Dünger MICROSEED WR

MICROSEED WR ist ein einzigartiger mikrogranularer Dünger und wurde speziell dafür entwickelt, Trockenstress zu bekämpfen, denn er ist in der Lage, die Bodenwasser-Retention zu erhöhen (Bild). Das funktioniert so: Die innovative Formulierung des Mikrogranulat-Düngers enthält pflanzliches Polymer. Dieses ermöglicht, Wasser zunächst zu absorbieren und dann bei Trockenstressbedingungen langsam (bis zu vier Monate) wieder abzugeben, zum Beispiel bei hohen Temperaturen und sandigen Böden. Weltweit gibt es laut Aussteller keine Formulierung, die der von MICROSEED WR ähnelt. Aus diesem Grund ist der Dünger patentgeschützt. Der Durchmesser der Düngerkörner beträgt nur 0,3 bis 1,0 Millimeter. Sie liefern wichtige Elemente für die Wurzelentwicklung wie Stickstoff, Phosphor und Zink.

EURO TSA s.r.l.
IT-Fornovo San Giovanni
Halle 11.1, Stand B-08

Kontakt: Marco Betti
Telefon: +39-345-6555096
marco.betti@eurotsa.it
www.eurotsa.it

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Energiegetränk mit rein natürlichen Bestandteilen

Energiegetränk mit rein natürlichen Bestandteilen
Erfrischungsgetränk evelina All Natural Drink

evelina® All Natural Drink (Bild) ist ein veganes, zu 100 Prozent natürliches Erfrischungsgetränk – zusammengesetzt aus direkt gepresstem, naturtrübem Apfelsaft, frischem stillem Wasser sowie einem Schuss direkt gepresstem Zitronensaft. Der Apfelsaft ist garantiert sortenrein, bei der Herstellung wird ausschließlich die Clubsorte evelina® verwendet. Das Energiegetränk mit rein natürlichen Bestandteilen entfaltet ein angenehmes Aroma, wirkt erfrischend und belebend. Es ist trinkfertig erhältlich und besticht durch seine optisch ansprechende, in kreativem Design gestaltete sowie umweltfreundliche, recycelbare Verpackung aus Karton. Das Erfrischungsgetränk trägt als reines Naturprodukt zu einer ganzheitlichen, gesunden Ernährung bei. Der Vertrieb startet im ersten Schritt in Österreich und Deutschland. Zielgruppe sind Erwachsene und Kinder, da sich das Produkt etwa als Erfrischungsgetränk für Arbeit, Schule oder Sport eignet.

Evelina GmbH
IT-Neumarkt (BZ)
Halle 21, Stand D-12

Kontakt: Arno Überbacher
Telefon: +39-333-2360626
a.ueberbacher@evelina-apple.com
www.evelina-apple.com

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Gesunde und optimale Fruchtreifung in kürzerer Zeit

Gesunde und optimale Fruchtreifung in kürzerer Zeit
Soft-Ripe-gereifte Bananen

Die neue Technologie „Soft-Ripe“ zeichnet sich durch ein verbessertes und vollautomatisches Reifeverfahren aus. Im Unterschied zur Standard-Reifung wird hier der physiologische Zustand der Bananen erfasst und die Reifung daraufhin optimal abgestimmt (Bild). Der wesentliche Vorteil der zum Patent angemeldeten Neuheit liegt darin, dass eine gesunde und optimale Fruchtreifung in kürzerer Zeit möglich ist, und zwar in drei bis vier Tagen, und gleichzeitig der Geschmack beziehungsweise das Aroma verbessert wird. Die Haltbarkeit der Ware wird verlängert, da der natürliche Energiegehalt der Bananen geschont wird. Weiterhin wird durch eine kontrollierte und gleichmäßige Reifung eine konstante und sichere Reifequalität erreicht. Durch die verkürzte Reifungsdauer wird zudem der Reifekammerdurchsatz erhöht und somit pro Reifezyklus Energiekosten gespart. Die Reifekammern werden in höherer, gasdichter CA-Qualität geliefert.

FRIGOTEC GmbH Kälte- und Verfahrenstechnik
DE-Landsberg
Halle 6.2, Stand C-20

Kontakt: Roland Wirth
Telefon: +49-34602-3050
info@frigotec.de
www.frigotec.de

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Clean-Eating-Snack für zwischendurch

 Clean-Eating-Snack für zwischendurch
Steiermark Genuss Apfel Wedges

Nur Äpfel mit bester Qualität und strenger Herkunftssicherheit dürfen als „Steiermark Genuss Apfel“ ausgezeichnet werden. Und nur diese Äpfel werden für die Herstellung der Steiermark Genuss Apfel Wedges (Bild) verwendet. Der Aussteller hat ein eigenes Trocknungsverfahren entwickelt, damit die Apfel Wedges besonders weich und fruchtig werden. Ausgangspunkt für die Produktentwicklung ist der immer stärkere Wunsch der Kunden nach regionaler Qualität und verzehrfertigen Lebensmitteln, aber auch nach Nachhaltigkeit und einer bewussten Ernährung. Durch die Unterstützung des Markenbotschafters Andreas Gabalier will der Aussteller jene Verbraucher – insbesondere Familien mit Kindern –,auf seine ernährungsphysiologisch wertvollen Apfelprodukte aufmerksam machen, die auf der Suche nach einer Alternative zu herkömmlichen Snacks sind. Die Apfel Wedges eignen sich bestens als Clean-Eating-Snack für zwischendurch.

Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH
AT-Hartl/Kaindorf
Halle 21, Stand F-03

Kontakt: Franz Kneißl
Telefon: +43-664-88129633
f.kneissl@frutura.com
www.frutura.com

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Weltneuheit

Einfache Bedienung und schnelle Anpassung

Einfache Bedienung und schnelle Anpassung
Logika-Sortierer

Als Ergebnis der jüngsten Vertriebsexpansion, hat FUTURA den Logika-Sortierer (Bild) weiterentwickelt. Ziel dieser Veränderungen war es, das Sortiersystem auch für derzeit sehr beliebte und bedeutende Produkte auf dem Markt wie Avocado, Mango, Drachenfrucht, Granatäpfel und Datteln nutzen zu können. Herausragende Merkmale des Logika-Sortierers sind die einfache Bedienung und die schnelle Anpassung an unterschiedliche Bedürfnisse. Außerdem ermöglicht das modulare Produktionssystem es dem Aussteller, immer ein maßgeschneidertes Produkt zu schaffen. Eine wesentliche Aufgabe sieht FUTURA darin, seine Erfahrung bei der Entwicklung von Klassifizierungs- und Sortieranlagen in all jenen Ländern zu verbreiten, die ihre Produkte an organisierte große Vertriebssysteme liefern wollen.

FUTURA S.r.l.
IT-Cesena (FC)
Halle 3.1, Stand A-01

Kontakt: Omar Papi
Telefon: +39-0547632749
omar.papi@futura-technology.com
www.futura-technology.com

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Wochenmärkte – unverzichtbare Institution der Nahversorgung

Wochenmärkte – unverzichtbare Institution der Nahversorgung
Erlebe deinen Wochenmarkt

Mit „Märkte Live“ finden Nutzer deutschlandweit schnell und einfach Wochen-, Groß- und Trödelmärkte, Markthallen oder Volksfeste ganz in ihrer Nähe. Die App informiert umfassend und schnell darüber, wo es knackfrisches Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch sowie Lebensmittel aller Art und Waren des täglichen Bedarfs gibt. Fans von Antikem, Kuriosem oder von Volksfesten werden in der Rubrik „Spezialmarkt“ fündig. Die App wird ständig aktualisiert und mit neuen Veranstaltungen und Märkten ergänzt. Die Kampagne „Erlebe deinen Wochenmarkt“ (Bild) startete in Deutschland 2015 in rund 60 Märkten in zwölf Regionen. 2016 waren es schon 150 Märkte in 30 Regionen. Dieses Jahr sind weitere 50 Märkte hinzugekommen. Und der Zuspruch wächst weiter. Jährlich beweisen die teilnehmenden Märkte mit vielen bunten und informativen Aktionen und Events ihre Bedeutung als unverzichtbare Institution der Nahversorgung.

GFI Deutsche Frischemärkte e.V.
DE-Berlin
Halle 21, Stand E-11

Kontakt: Frank Willhausen
Telefon: +491784256738
frank.willhausen@frischemaerkte.org
www.frischemaerkte.org

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Automatisch, bedienerfreundlich, flexibel, sicher

Automatisch, bedienerfreundlich, flexibel, sicher
Verpackungsmaschinen Elixa 24 Libra (links) und Elixa 35 Libra

Automatisch, bedienerfreundlich, flexibel, sicher und ohne Druckluftbedarf – die neuen Verpackungsmaschinen der Gruppo Fabbri der Linie Elixa Libra bieten Funktionen wie Wiegen, Verpacken und Top & Bottom-Labeling von frischen und ultrafrischen Lebensmitteln auf Schalen. Aus einer engen Zusammenarbeit des Ausstellers mit Espera hervorgegangen, empfehlen sich Elixa 24 und 35 Libra (Bild) besonders für den Einzelhandel und kleine bis mittelgroße Verpackungszentren. Elixa Libra verwendet eine einzige Rollenbreite von 280 Millimeter für alle Schalengrößen und erfüllt alle heutigen Anforderungen an die Etikettenkonfiguration, Barcode-, Wiege- und Datenmanagement-Integration in das jeweilige System des Kunden sowie hinsichtlich Platzbedarf und Leistung. Die Gruppo Fabbri bietet weltweit umfassende technische Unterstützung für das komplette Installations-, Integrations- und Servicemanagement von Elixa Libra.

Gruppo Fabbri Vignola S.p.A.
IT-Vignola
Halle 3.1, Stand D-12

Kontakt: Sara Pomesano
Telefon: +39-059-4739432
s.pomesano@gruppofabbri.com
www.gruppofabbri.com

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Weltneuheit

Jede Walzentemperatur individuell einstellbar

Herkömmliche Walzentrocknersysteme sind oft ineffizient und reichern sich im Laufe der Zeit mit Bakterien an, die schwer zu eliminieren sind. Dies wiederum kann zu vorzeitigen Abbauprozessen in den verpackten Kartoffeln führen. Der Haith Smart Drier verfügt über ein Bett aus Edelstahlwalzen. In jeder befindet sich ein unabhängiges Heizelement, das die Walzenoberfläche auf bis zu 100 Grad Celsius erwärmen kann. Jede Walze ist mit dem Steuersystem verbunden, damit die Temperatur je nach Bedarf individuell einstellbar ist. Die Wärme lässt sich somit allmählich verringern, wenn sich die Kartoffeln entlang der Walzen bewegen. Dadurch kann der Anwender bestimmen, wie trocken er die Knollen haben will. Edelstahl-Walzen bewirken eine Desinfektion der Maschine, wodurch das Risiko eines Bakterienaustauschs auf das Gemüse verhindert wird. Der Trockner hat eine spezielle Vorrichtung, die die Kartoffeln automatisch entfernt, wenn die Walzen aus irgendeinem Grund stehen bleiben.

Haith Group
GB-South Yorkshire
Halle 4.1, Stand A-06

Kontakt: Jen Brindley
Telefon: +44-1302-831911
jen@haith.co.uk
www.haith.co.uk

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Individuelle Obst und Gemüsegeschmacksrichtungen im praktischen Quetschbeutel verpackt

Individuelle Obst und Gemüsegeschmacksrichtungen im praktischen Quetschbeutel verpackt
Obstsäfte im Quetschbeutel

Die neuen Obst- und Gemüse-Pouches (Bild) der Hans Klotz GmbH aus Bozen können je nach Kundenwunsch in verschiedenen Quetschbeutelgrößen und Verpackungen geliefert werden. Ebenso ist es möglich, die Obst- und Gemüsepürees individuell zu mischen und neue Rezepturen zu erstellen, je nach Geschmack. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen und ohne Industriezucker. Die verschiedenen Mischungen sind sowohl in Bio- als auch in konventioneller Qualität verfügbar. Zum Angebot zählen verschiedene Obst- und Gemüsepürees, wie zum Beispiel Apfel, Birne, Kiwi, Aprikose, Pfirsich, Banane, Mango, Sauerkirsche, Waldfrucht, Himbeere sowie Karotte, Süßkartoffel, Erbse, Spinat und Pastinake. Ebenso gibt es Varianten mit Getreidesorten wie Hafer und Dinkel. Die Obst- und Gemüse-Pouches sind für Kinder, Jugendliche und Erwachsene ein gesunder Snack für unterwegs und zwischendurch.

Hans Klotz GmbH
IT-Bozen
Halle 2.2, Stand D-06

Kontakt: Marion Kaufmann
Telefon: +39-0471-633931
marion@klotz.it
www.klotz.it

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Weltneuheit

Hydraulisches System der neuesten Generation

Die HOOVER XL (Bild) dient dem Absaugen von Pflanzen- und Laubresten vom Boden und wurde von HORTECH speziell für Landwirte entwickelt, die für den Verarbeitungsmarkt tätig sind. Sie ist mit vier Lenkrädern und einem seitlich verschiebbaren Schneidebalken ausgestattet. Zudem verfügt sie über einen „Staubsauger“, der aus einem Absauger mit Schutzfilter besteht, der im Behälter montiert ist. Die Behälterkapazität beträgt 1.000 Liter. Die SLIDE FW XL (Bild) ist eine ebenfalls von HORTECH entwickelte Maschine für die Ernte von Baby-Leaf, Rucola, Spinat und sämtlichem Blattgemüse, das in Gewächshäusern oder auf offenem Feld angebaut wird. Sie hat eine Ladekapazität von circa 1.000 bis 1.200 Kilogramm. Die innovativsten Merkmale sind das hydraulische System der neuesten Generation und die Lenkung der Vorderachse, die das Arbeiten erleichtert und die Verdrängung verbessert. Beide Maschinen werden auf der FRUIT LOGISTICA 2018 weltweit zum ersten Mal vorgestellt.

HORTECH s.r.l.
IT-Agna
Halle 5.1, Stand A-10

Kontakt: Luca Casotto
Telefon: +39-049-9515369
info@hortech.it
www.hortech.it

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Spezielles Gasgemisch in der Packung

Spezielles Gasgemisch in der Packung
Aktives Verpackungssystem LIFE+

LIFE+ (Bild) basiert auf dem EMAP-Prinzip. Die Wechselwirkung von drei Aspekten sorgt für ein spezielles Gasgemisch in der Packung:die tiefgezogene Schale ohne Perforationen mit Antifog-Behandlung, das aktive Pad und die laserperforierte Siegelfolie. Durch die besonderen Schalen wird die Wirkung der aktiven Pads durch zirkulierende Luft nicht geschmälert und das spezifische EMAP nicht verändert. Für das Life+-System sind zwei saugfähige Pad-Sorten verwendbar, die zusammen mit der Sirane Group entwickelt wurden: Die aktive antibakterielle Saugeinlage ANTB verhindert Schimmel- und Pilzbildung. Der aktive ETHA-Pad nimmt Äthylen auf, sodass die verpackten Früchte langsamer reifen. Die gemeinsam mit Plastopil entwickelte Siegelfolie verschließt die Verpackung. Sie weist eigens erforschte mikroskopische Laser-Perforationen auf, die für einen speziellen Gasaustausch sorgen und gleichzeitig den natürlichen Stoffwechsel der Früchte gewährleisten, um die Fermentation zu unterbinden.

ILIP S.r.l.
IT-Valsamoggia
Halle 5.2, Stand D-01

Kontakt: Serena Leoni
Telefon: +39-051-6715503
lifeplus@ilip.it
www.ilip.it

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Innovatives Design und verbesserte technische Eigenschaften

 Innovatives Design und verbesserte technische Eigenschaften
Tiefziehmaschine Ilpra Easyform

Die neue Tiefziehmaschine „Ilpra Easyform“ (Bild) ist nicht nur das Produkt der Abteilung Forschung und Entwicklung des Ausstellers, sondern auch das Produkt seiner langjährigen Erfahrung. Easyform zeichnet sich durch ein innovatives Design und verbesserte technische Eigenschaften aus. So wurden die Werkzeuge für den Tiefzug und das Siegeln überarbeitet. Der Beladebereich ist breiter als beim Vorgängermodell und gewährleistet so eine höhere Produktionsleistung. Die Easyform ist laut Entwickler die ideale Lösung für die Verpackung von Lebensmitteln und medizintechnischen Produkten mit höchster Bedienerfreundlichkeit. Wie alle ILPRA-Verpackungsmaschinen kann auch die Easyform mit zahlreichen Optionen optimal an die Kundenanwendung angepasst werden. Sie lässt sich nur mit Siegelung, nur mit Vakuum oder mit Vakuum/ Gas einsetzen. Das neue Modell stelle eine optimale Kombination aus Qualität und Preis für diese Art von Verpackung dar, so der Aussteller. Dies sei das Resultat von mehr als 60 Jahren Erfahrung.

ILPRA S.p.A.
IT-Mortara
Halle 3.1, Stand C-06

Kontakt: Velka Martelli
Telefon: +39-0384-2905
vmartelli@ilpra.com
www.ilpra.com

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Wasserhygiene für gesündere Pflanzen

Wasserhygiene für gesündere Pflanzen
Reinigungs- und Desinfektionsmittel Intra Hydrocare

Intra Hydrocare (Bild) ist ein auf Wasserstoffperoxid basierendes Reinigungs- und Desinfektionsmittel. Es beseitigt Krankheitserreger im Bewässerungs-wasser und reinigt Bewässerungssysteme vollständig. Die Formulierung und sehr starke Stabilität des Mittels sorgen für saubere Bewässerungssysteme und verhindern verstopfte Tropf- oder Sprühgeräte. Die Beseitigung von Krankheitserregern durch Intra Hydrocare bietet die bestmögliche Wasserqualität. Wasser ist eine der Hauptinfektionsquellen. Bakterien, Pilze und Viren verbreiten sich sehr leicht in Wassersystemen und -speichern. Intra Hydrocare beseitigt diese Krankheitserreger nicht nur, sondern stimuliert auch die Wurzelentwicklung: Nach der Reaktion löst sich das Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff auf. Der erhöhte Sauerstoffgehalt im Wasser verbessert die Wurzelentwicklung. Dies ist zum Beispiel bei der Kontrolle von Crazy Roots-Problemen bei der Tomaten- und Gurkenproduktion vorteilhaft.

Intracare BV
NL-Veghel
Halle 8.1, Stand B-09

Kontakt: Harm Vogels
Telefon: +31-413-354105
hvogels@intracare.nl
www.intracare.nl

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Runde Objekte druckstellenfrei bedrucken

Runde Objekte druckstellenfrei bedrucken
Logobedruckte Früchte

Ein Verfahren, Obst und Gemüse mit einer Lebensmittelfarbe zu bedrucken, hat die Kellermeister Manns GmbH entwickelt. Die Kunst besteht darin, ein rundes Objekt, das in Form und Durchmesser variiert, druckstellenfrei zu bedrucken. Dabei werden ein Verfahren und spezielle Lebensmittelfarben angewendet, die weder den Genuss der Früchte beeinflussen noch ihre Haltbarkeit in irgendeiner Art und Weise beeinträchtigen, im Gegensatz zur Laser-Gravur. Das vom Aussteller entwickelte und zum Patent angemeldete Verfahren erlaubt es, selbst zarte Tomaten zu bedrucken, ohne jegliche Druckstellen. Ob Kunden-Logos zu Werbezwecken, Logos von Erzeugern, um die Eigenmarke zu kennzeichnen, oder Losnummern, um die Verfolgbarkeit zu gewährleisten, alles ist möglich (Bild). Äpfel, Birnen, Orangen, Bananen, Tomaten, Gurken, Paprika und viele weitere Früchte und Gemüsesorten erleben auf diese Weise eine optische Aufwertung.

Kellermeister Manns GmbH
DE-Bottrop-Kirchhellen

Kontakt: Martin Manns
Telefon: +49-2045-960477
info@kellermeister-manns.de
www.kellermeister-manns.de

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Viel Geschmack dank interessanter pflanzlicher Zutaten

Viel Geschmack dank interessanter pflanzlicher Zutaten
Dressing mit außergewöhnlichen Zutaten

Botanische Dressings (Bild) stellt Euroma auf der FRUIT LOGISTICA 2018 als Europapremiere vor. . Dafür werden traditionelle Dressings mit einem „Geschmacks-Twist“ versehen, die die Verbraucher laut Aussteller bestimmt überraschen werden. Die Dressings sind 100 Prozent „Clean Label“ und enthalten wenig Salz, wenig Zucker und wenig gesättigte Fettsäuren. Sie zeichnen sich durch ihren außergewöhnlichen Geschmack dank interessanter pflanzlicher Zutaten wie Yuzu, Algen, Aprikosen, Rose Paddles und Holunderblüten aus. Die Dressings sind in verschiedenen Verpackungsoptionen erhältlich. Zudem können die Produktentwickler von Euroma diese Produkte auch maßgeschneidert an die Kundenbedürfnisse anpassen.

Koninklijke Euroma B.V.
NL-Wapenveld

Kontakt: Iris Boven
Telefon: +31-38-4473522
i.boven@euroma.com
www.euroma.com

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Stabilere biologische Schädlingsbekämpfung

Stabilere biologische Schädlingsbekämpfung
Ulti-Mite Swirski-Tüte an einer Melonenpflanze

Ulti-Mite Swirski (Bild), die neuen Anzuchttüten für die Raubmilbe Amblyseius swirskii, machen die Bekämpfung von Thrips und Weißer Fliege noch wirksamer als je zuvor. Das von Koppert Biological System entwickelte Ulti-Mite Swirski-Anzuchtsystem ist äußerst widerstandsfähig gegen Trockenheit und Feuchtigkeit und ermöglicht so eine stabilere biologische Schädlingsbekämpfung. Das neue System übertrifft besonders unter suboptimalen Bedingungen Vergleichsprodukte auf Basis der Raubmilbe Amblyseius swirskii. Diese wurde von Anbauern unter anderem in Paprika und Erdbeeren eingesetzt. Die Innovation, das Patent ist bereits angemeldet, macht die Raubmilbe für ein breiteres Spektrum an Kulturen verfügbar, beispielsweise auch für Melonen und Zitrusfrüchte. Die aus einer neu entwickelten Folie bestehenden Tüten sind industriell kompostierbar. Sie können daher zusammen mit den Pflanzenabfällen auf einer Kompostieranlage entsorgt werden.

Koppert Biological Systems
NL-Berkel en Rodenrijs
Halle 1.2, Stand D-10

Kontakt: Mirjam Bloom
Telefon: +31-10-5140537
mbloom@koppert.nl
www.koppert.com

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Bessere Entwicklung und Gesundheit von Wurzel- und Blattsystemen

Bessere Entwicklung und Gesundheit von Wurzel- und Blattsystemen
Produktneuheiten von L.Gobbi

Die Produktlinie „Microline“ basiert auf mikrobiologischen Konsortien zur Wiederherstellung der biologischen Fruchtbarkeit von Böden (Rhizosphäre) und Pflanzen (Phyllosphäre). Ihre Wirkung führt zu einer besseren Entwicklung und Gesundheit von Wurzel- und Blattsystemen, zur Solubilisierung, zur erhöhten Verfügbarkeit von Nährstoffen im Boden und zum Abbau von Rückständen. Die Formulierung „Energemma“ ist reich an Bor und Zink, die nach der Ernte die Knospen- und Fruchtbildung fördern. Die Formulierung ist angereichert mit Aminosäuren, insbesondere Glutaminsäure und Glycin sowie Huminsäuren. Die Pulver-Formulierung „Rust-Ger“ basiert auf Spurenelementen und Kaolin. Sie verhindert oder begrenzt die Rostigkeit der Früchte durch Verbesserung ihres Aussehens (insbesondere Kernobst) und begrenzt das Auftreten von Sonnenbrand durch die Reflexion der Sonnenstrahlen. Die drei Neuheiten werden zur FRUIT LOGISTICA 2018 zum ersten Mal in Europa gezeigt.

L.Gobbi S.r.l.
IT-Campo Ligure

Kontakt: Dr. Roberto Iaboni
Telefon: +39-335-7773948
r.iaboni@lgobbi.it
www.lgobbi.it

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Sansibar-Kochboxen und gesunder Einhorn-Snack

Sansibar-Kochboxen und gesunder Einhorn-Snack
Einhorn Herzbeeren-Plakat

Neue Sansibar-Kochboxen hat Landgard entwickelt. Ob Gazpacho mit Avocado-Tatar oder Rhabarber-Limetten-Met mit Prosecco – dank knackfrischem Obst und Gemüse von Landgard sowie weiteren Zutaten und detaillierten Rezepten für die Zubereitung mit und ohne Thermomix® holen sich Nordsee-Freunde so den typischen Sansibar-Geschmack ins Haus. Mit dem neuen Verkaufskonzept „Einhorn Herzbeeren“ (Bild) greift die Erzeugergenossenschaft Landgard das beliebte Einhorn-Thema auf und macht es für den Lebensmittelhandel auch in der Obst- und Gemüseabteilung nutzbar. Denn die neuen Herzbeeren zeigen: Nicht nur gezuckerte Produkte wie Schokolade und Brause passen in die kunterbunte Fabelwelt. Erdbeeren von Landgard-Erzeugern sind mit ihrem süßen und frischen Geschmack und der fröhlichen roten Farbe tolle gesunde Einhorn-Snacks.

Landgard eG
DE-Straelen
Halle 20, Stand B-02

Kontakt: Nina Keune
Telefon: +49-2839-591127
info@landgard.de
www.landgard.de

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Temperatur-Daten-Logger mit Bluetooth-Technologie

Temperatur-Daten-Logger mit Bluetooth-Technologie
Ethylen-Filter und Coollogger

Die Ethylen-Absorptionsfilter des Ausstellers ermöglichen es, niedrige Ethylen-Niveaus beizubehalten und so eine optimale Konservierung von Gemüseprodukten zu gewährleisten. Zudem kommen die Ozeano-Filter nicht direkt mit der Frucht in Kontakt und werden daher nicht als Zusatzstoff angesehen, da sie keine Rückstände auf der Frucht hinterlassen. Die diesbezügliche Erfahrung hat bei den Entwicklern zu einem besseren Verständnis des Transport- und Lagerprozesses sowie der auftretenden Probleme geführt. So entstand eine patentierte neue Version des Ethylen-Filters (Bild), der Fleckenbildung in Kühlcontainern verhindert und die Filterwirkung maximiert und zur FRUIT LOGISTICA 2018 erstmals weltweit gezeigt wird. Weiterhin hat Ozeano vor Kurzem seine eigene Marke von Temperatur-Daten-Loggern gestartet, den Coollogger (Bild). Das zum Patent angemeldete Gerät arbeitet mit der Bluetooth-Technologie. Dies mache es auf dem Markt einzigartig, so der Aussteller.

Ozeano Urdina, S.L.
ES-Mungia

Kontakt: María Martínez Llarena
Telefon: +34-655-612433
maria.martinez@ozeano.net
www.ozeano.net

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Bereitstellung von Echtzeit-Daten

Bereitstellung von Echtzeit-Daten
Smartphone-Anwendung PickApp

PickApp ist eine Cloud-basierte Anwendung für Smartphones, die von Mitarbeitern hochgeladene Echtzeit-Daten bereitstellt (Bild). Dabei ist kein Eingreifen des Managements erforderlich und es fallen keine zusätzlichen Upload-Kosten an. Die Mitarbeiter scannen während der regulären Arbeitsabläufe Barcode-Aufkleber. Von diesem Zeitpunkt an überwacht das System vollständig das Erzeugnis, seine Qualität und die Rückverfolgbarkeit. PickApp ist leicht und bedienerfreundlich einsetzbar. Bis jetzt wurde PickApp getestet und erfolgreich bei einer Vielzahl von Kulturen umgesetzt, beispielsweise bei Äpfeln, Kirschen, Birnen, Trauben, Erdbeeren, Zitrusfrüchte und Datteln.

PickApp
IL-Ramat Yishay

Kontakt: Yoram Gommershtadt
Telefon: +972-894-35797
yoram@pickapp.farm
www.pickapp.farm

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100 Prozent biologisch abbaubar

100 Prozent biologisch abbaubar
Kunststoff Enviroplast

Mit Enviroplast® (Bild) hat Plastyagro® einen innovativen Kunststoff zum Mulchen von Pflanzen entwickelt, der unter der Erde 100 Prozent biologisch abbaubar ist. Der Kunststoff kann sich an verschiedene Kultivierungsarten oder Klimabedingungen anpassen und ist somit sehr vielseitig. Auch das Format ist innovativ, weil es einfacher zu handhaben und anzuwenden ist. Bisher war der biologisch abbaubare Kunststoff nur in industriellen Mengen erhältlich. Der Aussteller ändert dies und bietet ihn im Einzelhandels-Format an, ideal für kleine Gemüse- und Obstgärten oder zum Testen auf größeren Feldern.

Plastyagro Soluciones Integrales SLU
ES-Merida
Halle 18, Stand A-02

Kontakt: Elvira Gómez Martínez
Telefon: +34-924-111090
marketing@plastyagro.com
www.plastyagro.com

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Knackiger Snack aus frischesten Rohstoffen

Knackiger Snack aus frischesten Rohstoffen
Gesunder Snack Natura Crisp

Natura Crisp (Bild) ist ein natürlicher und knackiger Snack, der nur aus frischesten Rohstoffen hergestellt wird. Er wird in geschützter Atmosphäre produziert und verpackt. Für die Produktion wird Gemüse aus kontrollierter Produktionskette gewählt. Getoastet und nicht frittiert, ohne Zuckerzusätze (enthält nur den natürlichen Zucker des Gemüse), ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Sicher und immer frisch, mit einer langen Haltbarkeit, die ab dem Verpackungsdatum zehn Monate beträgt. Verfügbar in den drei außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen Kartoffel, rote Rübe und Karotte sowie in einem appetitlichen Mix.

Rago Società Cooperativa Agricola
IT-Battipaglia
Halle 4.2, Stand A-01

Kontakt: Corinna Paß
Telefon: +39-0828-671404
sales1@ragogroup.com
www.ragogroup.com

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Verpackungsmaschine für runde Produkte

Verpackungsmaschine für runde Produkte
Redpack NTS-BMR für runde Produkte

Die Redpack NTS-BMR (Bild) ist eine Spezialanfertigung für das Verpacken von runden Produkten mittels Schrumpffolie, wie zum Beispiel Weiß-, Rot- oder Spitzkohl. Dank zahlreicher innovativer Maschineneigenschaften wird eine weit höhere Taktleistung im Vergleich zu gängigen Maschinen bei hervorragendem Schrumpfergebnis erreicht. Das typische Wegrollen der Produkte wird zunächst durch die besondere Zuführung verhindert. Anschließend werden diese durch Lamelleneinheiten in Position gehalten und zu den Siegelbacken befördert. Im Schrumpftunnel gelangt das Produkt auf einem speziellen Kunstoffgliederband anstatt auf Rollen sicher zum Produktauslauf. Die aus Edelstahl robust gefertigte Redpack NTS-BMR ist wartungsarm, individuell erweiterbar und kann auch auf einem Erntewagen eingesetzt werden. Eine weitere signifikante Reduzierung der Verpackungskosten erfolgt durch einen minimalen Personaleinsatz.

Redpack Maschinen GmbH
DE-Köln
Halle 7.1b, Stand B-02

Kontakt: Peter Kalinovski
Telefon: +49-2234-9515260
info@redpackmaschinen.de
www.redpackmaschinen.de

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Eisberg-Salat im Flow Pack

Eisberg-Salat im Flow Pack
Schlauchbeutelmaschine Redpack NTS-BMI

Beim Eisberg-Salat suchen Produzenten nach Möglichkeiten, sowohl schneller zu verpacken als auch Instandhaltungskosten niedrig zu halten. Als Ergebnis der Zusammenarbeit mit Erzeugern stellt Redpack eine Lösung vor, die eine straffe Packung ermöglicht und außerdem auch die erforderliche Haltbarkeit gewährleistet. Die vom Aussteller entwickelte NTS-BMI-Schlauchbeutelmaschine (Bild) besticht durch zahlreiche Eigenschaften, die ein schonendes Verpacken sicherstellen und Beschädigungen am Salat vermeiden. So besteht die einzigartige Zuführung aus in V-Form verlaufenden Bändern, die das Wegrollen des Produktes bei hohen Geschwindigkeiten oder bei Betrieb auf dem Feld verhindern. Beim Übergang auf die Folie wird der Eisberg-Salat durch ein Lamellensystem stabilisiert und somit in Position gehalten. Eine weitere Kostenreduzierung erfolgt durch optional integrierbare Drucker und Etikettierer für eine Auszeichnung während des Verpackungsvorgangs.

Redpack Packaging Machinery
GB-Norwich
Halle 7.1b, Stand B-02

Kontakt: Giles Briston
Telefon: +44-1603-722280
info@redpack.co.uk
www.redpack.co.uk

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Baumschneider für Intensivplantagen und traditionellen Obstbau

Baumschneider für Intensivplantagen und traditionellen Obstbau
Baumschneider CRF (oben) und ORS

CRF (Bild) ist ein Baumschneider mit Messerbalken, der sich für den Schnitt von Ästen mit 3 bis 4 Zentimeter Durchmesser eignet. Das Gerät wurde für den Einsatz in Intensivplantagen, zum Beispiel Birnen, Nektarinen und Oliven, entwickelt. Der Rahmen hat serienmäßig drei hydraulische Bewegungen (Hub, Seitenverschub, Neigung) und ein vertikales Schneidwerk. Ober- und Unterbalken können je nach Bedarf der spezifischen Anlage hinzugefügt werden. Das Standardgerät lässt sich direkt an die Traktorhydraulik anschließen. Der Baumschneider ORS (Bild) wurde für traditionelle Obstbauanlagen mit großen Baumkronen entwickelt. Das Gerät verfügt über ein schweres Schneidwerk mit Sägeblättern, das Äste bis zu 10 Zentimeter Durchmesser schneidet. Eine schwerere Version für größere Äste ist ebenfalls verfügbar. Die Hydraulikleistung ist für dieses Modell sehr wichtig, darum wird es bereits mit unabhängiger Hydraulikanlage und Ölkühler geliefert. Alle Bewegungen werden über einen proportionalen Joystick gesteuert.

RINIERI SRL
IT-Forlí
Halle 5.1, Stand B-08

Kontakt: Mauro Masoni
Telefon: +39-0543-86066
info@rinieri.com
www.rinieri.com

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Gaumenfreuden und Produktwissen

Gaumenfreuden und Produktwissen
èSquisita!-Produkt-Insel

Mit èSquisita! präsentiert Spreafico zur FRUIT LOGISTICA 2018 seine neue Marke exotischer Früchte. Sie soll die Konsumenten näher an diese „fernen“ Früchte heranführen. Und sie verspreche neue Gaumenfreuden und viel neues Wissen, zum Beispiel über Aromen, Rezepte und Nährwerte, gewürzt mit Urlaubsklima und einer Prise Ironie, so der Aussteller. Die èSquisita!-Produktlinie umfasst mehr als 13 sorgfältig ausgewählte exotische Früchte. Sie helfen den Verbrauchern dabei, die exotischen Früchte kennenzulernen. Zu den èSquisita!-Früchten gehören unter anderem Avocado, Mango, Papaya, Passionsfrucht, Kokosnuss, Bananito, Pomelo, Physalis, Granatapfel und Limette.

Spreafico Francesco & F. lli S.p.A.
IT-Milano
Halle 4.2, Stand B-02

Kontakt: Luca Dal Toso
Telefon: +39-337-1311841
luca.daltoso@spreafico.net
www.esquisita.it

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Erdbeerartige Form, burgunderfarben und aromatisch

Erdbeerartige Form, burgunderfarben und aromatisch
TOMA’MUSE-Tomaten

In Zusammenarbeit mit vier weltweit führenden Produzenten – Mastronardi Produce (Kanada), Stoffels (Belgien), La-Palma (Spanien) und Perfection Fresh (Australien) – hat der Saatgutzüchter TomaTech die Tomatensorte TOMA’MUSE (Bild) entwickelt. Diese einzigartige Kooperation von Züchter und Erzeugern ist laut Aussteller eine der ersten ihrer Art. Dabei gehört dem Züchter die Sorte und die Erzeuger besitzen und vermarkten in ihren jeweiligen Märkten die Marke TOMA’MUSE. Dank dieser neuartigen Go-to-Market-Strategie wird sich die Marke TOMA’MUSE über drei Kontinente (Nordamerika, Europa und Australien) verbreiten und sie wird so zu einer der einzigen internationalen Marken dieser Art. TOMA’MUSE bietet vollen Geschmack. Ihre außergewöhnliche erdbeerartige Form, ihre schöne Burgunder-Farbe, die ausgeprägte Textur und das herausragende Aroma machen sie zu einer vielseitigen Tomate.

TomaTech R&D LTD.
IL-Rehovot
Halle 11.1, Stand B-05

Kontakt: Tal Franck Benmoshe
Telefon: +972-52-2932051
tal@wiseway.co.il
www.toma-tech.com

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Einfache und sichere Verpackung von frischen Kräutern und losen Blattsalaten

Einfache und sichere Verpackung von frischen Kräutern und losen Blattsalaten
Füllsystem für Kräuter und Blattsalaten

Ein grundlegend neues vertikales Füllsystem (VFFS) wurde von ULMA Packaging auf den Markt gebracht. Das Verpacken von frischen Kräutern und losen Blattsalaten wird damit wesentlich vereinfacht. Der manuelle Einsatz während des Verpackungsprozesses wird minimiert, so dass Erzeuger Zeit und Geld einsparen. Die von ULMA entwickelte und zum Patent angemeldete VTI 640 V VFFS-Lösung (Bild) ist mit einer Absaugungseinheit versehen, die das Produkt im Beutel schnell und zuverlässig ohne jegliche Beschädigung herunterzieht. Das Produkt wird durchgängig schonend behandelt und eine Verblockung des Produktes im Zuführungsbereich wird verhindert. Durch diese Innovation erreicht der Kunde eine schnelle Amortisation der Maschine. Diese Neuerung des VTI 640 V-Modells steht eine kostengünstige Alternative zur Ultraschall-Versiegelung dar, da sich das Produkt tiefer im Beutel und bei der Siegelung außerhalb des Siegelbereich befindet.

ULMA Packaging GmbH
DE-Illertissen
Halle 3.1, Stand A-03

Kontakt: Alexander Biechteler
Telefon: +49-7303-9019960
info@ulmapackaging.de
www.ulmapackaging.de

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Speziell für schwierigste Schneideanwendungen

Speziell für schwierigste Schneideanwendungen
Würfelschneidemaschine Affinity INTEGRA

Die neue, kompakte Würfelschneidemaschine Affinity INTEGRA (Bild) wurde speziell für schwierigste Schneideanwendungen in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Sie ist hervorragend geeignet für das Schneiden von Trockenfrüchten, Obst und Gemüse, Käse, Fleisch sowie von temperiert gefrorenen Produkten. Durch den optimalen Schneidvorgang werden hohe Kapazitäten und kundenspezifische, präzise Schnittgrößen erzielt. Der Lebensmittel-Schneidbereich ist für größtmögliche Hygiene komplett von den Antriebskomponenten getrennt. Zufuhrtrommel und Zufuhrspindel sorgen für den kontrollierten Durchlauf (auch von klebrigen oder feuchten Produkten) durch die Schneidwerkzeuge. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt stufenlos. Auch der Abstand zwischen der Schneidkante und Querschnittspindel ist einstellbar, wodurch zusätzlich die Schnittqualität erhöht wird.

URSCHEL DEUTSCHLAND GmbH
DE-Ober-Mörlen
Halle 3.1, Stand C-09

Kontakt: Christel K. Böhmer
Telefon: +49-6002-91500
cboehmer@urschel.com
www.urschel.com

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Leicht, widerstandsfähig, umweltfreundlich

Leicht, widerstandsfähig, umweltfreundlich
V-Pfosten

Die V-Pfosten (Bild) von Valente eignen sich sowohl für die Verwendung in Obstplantagen als auch auf dem Weinberg. Laut Entwickler sind sie von außen und innen einzigartig. Der V-förmige Einschnitt garantiert dafür, dass der Kunde ein Produkt mit Top-Merkmalen hinsichtlich Leichtigkeit, Widerstandsfähigkeit und Umweltfreundlichkeit erhält, betont der Aussteller. Dieser Rebpfahl sei der leichteste, widerstandsfähigste (DNV-zertifiziert) und umweltfreundlichste (EPD-Umweltzertifikat) auf dem Markt. Die Pfähle werden aus vorgespannten Betonfertigteilen gefertigt, die eine deutlich höhere Widerstandsfähigkeit garantieren. Die anderen Faktoren, die die Pfahlqualität im Hinblick auf die mechanische Widerstandsfähigkeit und die Lebensdauer verbessern, beruhen auf der Auswahl der Bestandteile.

Valente SRL
IT-Campodarsego
Halle 4.1, Stand C-16

Kontakt: Giulia Senzolo
Telefon: +39-049-5565855
giulia.s@valentepali.com
www.valentepali.com

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Bis zu 95 Prozent Wasser gespart

Bis zu 95 Prozent Wasser gespart
Wasseraufbereitungsanlage

VAM WaterTech liefert zuverlässige Wasseraufbereitungs-Lösungen, die zu gesunden Lebensmitteln für den Verbraucher beitragen und die effizienteste Wassernutzung für den Erzeuger gewährleisten. Das Unternehmen bietet maßgeschneiderte Lösungen (Bild), die sich nahtlos in eine bestehende oder neue Waschlinie integrieren lassen. Das System besteht aus einem geschlossenen Prozess, der zahlreiche Vorteile bietet. So können bei Verwendung des Prozesswassers bis zu 95 Prozent Wasser gespart werden. Außerdem erhöht sich die Haltbarkeit des Produkts. Das Waschen der Produkte erfolgt bis zu 100 Prozent bakterienfrei. Zudem reduzieren sich die Wartungs- und Stillstandszeiten, damit auch die der Anlage.

VAM WaterTech B.V.
NL-Borssele
Halle 4.1, Stand D-04

Kontakt: Robin Oppeneer
Telefon: +31-113-655880
ro@vam-watertech.com
www.vam-watertech.com

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Knackig, süß, würzig und sehr saftig

Knackig, süß, würzig und sehr saftig
Apfelsorte Cosmic Crisp

Cosmic Crisp™ (Bild) wird als „bemerkenswert knackig, süß, würzig und unglaublich saftig“ beschrieben. Die prominenten Lentizellen dieses schönen roten Apfels, ursprünglich als „WA 38 cv“ bezeichnet, waren die Inspiration für seinen Namen. Der Cosmic Crisp™ wurde an der Washington State University entwickelt und wird von Washingtoner Apfelerzeugern angebaut. Der Bundesstaat sei bekannt für hervorragende Wachstumsbedingungen und ausgedehnte, unberührte Apfelregionen, so der Aussteller. Über 600.000 Bäume dieser Sorte wurden im Frühjahr 2017 gepflanzt, mit erheblichen Pflanzplänen für 2018 und 2019. Die Apfelindustrie des Bundesstaates will ab Herbst 2019 schnell ein großes lieferbares Einzelhandelsvolumen von Cosmic Crisp™ zur Verfügung stellen.

Washington Apple Commission
US-Wenatchee

Kontakt: Lindsey Huber
Telefon: +1-509-6639600
lindsey.huber@waapple.org
www.bestapples.com

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Gleichbleibendes Aroma, gute Fruchtqualität und lange Haltbarkeit

Gleichbleibendes Aroma, gute Fruchtqualität und lange Haltbarkeit
Große Beeren und leicht zu pflücken

Gleichbleibendes Aroma, gute Fruchtqualität und lange Haltbarkeit sollen die beiden neuen Himbeersorten Malling Bella und Malling Charm (Bild) nach der Vorstellung der NIAB EMR-Züchter zukünftig zu beliebten Favoriten bei Verbrauchern und Einzelhändlern machen. Sie sind die ersten beiden Himbeersorten des East Malling Rubus Breeding Consortium, einer Partnerschaft, die 2015 von NIAB EMR und dem Schweizer Baumschulbetrieb Lubera gegründet wurde. Vor Kurzem kamen die kommerziellen Beerenobst-Spezialisten WB Chambers Farms, Onubafruit und Perfection Fresh hinzu. Malling Bella ist eine kräftige Zwischensaison-Primocane-Sorte mit großen, leicht zu pflückenden Beeren. Sie bringt hohe Erträge und eignet sich für Zweikultur-Anbau und Langstock-Produktion. Malling Charm ist eine frühe Primocane-Sorte mit mäßiger Kraft und kurzen bis mittelhohen Stöcken. Auch sie trägt große, leicht zu pflückende Beeren und ist aufgrund ihrer Süße und Saftigkeit eine potenzielle Premium-Sorte.

WB Chambers Farms Limited
GB-Maidstone
Halle 7.2c, Stand A-04

Kontakt: Tim Chambers
Telefon: +44-7768-867231
tim@wbchambers.co.uk
www.wbchambers.co.uk

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Mini-Quiches mit frischem Gemüse

Mini-Quiches mit frischem Gemüse
Fertiggerichte Flan'Z

Zerbinati ist ein 1970 gegründeter Familienbetrieb. Ursprünglich auf Premium-Frischgemüse spezialisiert ist die Firma heute ein führender Hersteller von verzehrfertigen Erzeugnissen und frisch geschnittenen Salaten. Zerbinati sei ein sich ständig veränderndes Unternehmen, das seit 1970 die besten italienischen Produkte handelt und verarbeitet, so der Aussteller. Eine der Hauptstärken liege in der ständigen Suche nach innovativen Lösungen, um die Qualität der Produkte zu verbessern, ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren und ihre Frische zu garantieren. Flan’Z (Bild) heißen die neuen Fertiggerichte, die der Aussteller 2017 auf den Markt gebracht hat. Dabei handelt es sich um schmackhafte Mini-Quiches mit frischem Gemüse und ausschließlich italienischem nativem Olivenöl extra. Flan'Z eignen sich ideal als Vorspeise oder als Beilage.

Zerbinati s.r.l.
IT-Borgo San Martino
Halle 4.2, Stand C-11

Kontakt: Michela Ciamillo
Telefon: +39-0142-429207
michela.ciamillo@zerbinati.com
www.zerbinati.com

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Effiziente Lösungen für das Pflanzenwachstum

Effiziente Lösungen für das Pflanzenwachstum
Hochlöslicher Dünger

Die Zhangjiagang Kangyuan New Material Company ist nach eigenen Angaben der führende Spezialanbieter von Biostimulatoren in China seit 1997. Ziel ist es, sämtliche Lösungen für das Pflanzenwachstum bereitzustellen und zuverlässiger Partner in der Hightech-Landwirtschaft zu sein. Die Firma hat hochlösliche Düngemittel (Bild) erforscht und bietet entsprechende Produktserien an: Kaliumhumat und Kalium-Fulvate, Fertimax , flüssige Huminsäure 18, Fulvinsäure, Natriumhumat, Huminsäure sowie kundenspezifische NPK und Biostimulatoren. Die Eigenmarke „True Humic“ erfreue sich bereits in über 16 Ländern eines guten Rufs und habe in Deutschland die Ceres Organic-Zertifizierungen – nach den NOP-Bestimmungen der USA – bestanden, betont der Aussteller. Weiterhin habe das Unternehmen ISO-Systeme für den gesamten Qualitätskontrollprozess, von den Rohstoffen bis zu den Endprodukten, sowie alle Testunterlagen in den Rückverfolgungssystemen.

Zhangjiagang Kangyuan New Material Co., Ltd
CN-Zhangjiagang
Halle 7.2a, Stand A-02

Kontakt: Julia Zhu
Telefon: +86-13913614902
julia@kangyuanchina.com
www.kangyuanchina.com

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